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[셜록] '카레 우동' 백종원 레시피

요리 시간은 짧지만 그 맛은... 어머니를 감동시켰습니다.
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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우유 360 ml을 후라이팬에 끓입니다.

깊은 후라이팬, 냄비를 추천합니다
우유가 끓어 넘치지 않게 잘 봐주세요

끓는 우유에 우동 사리를 적당히 익혀 주세요.

나무 주걱을 사용하여 잘 풀어주세요 (뜨거우니 주의)

카레 가루를 3스푼 넣고 잘 끓입니다.
카레 덩어리를 잘 부셔가며 저어줍니다.

우유가 너무 증발햇을 경우 우유를 넣어주시면 됩니다
우유가 없어지면 안됩니다.

팁-주의사항
만약 우유가 다 끓어서 없는 상황이라면, 나중에 우유를 추가하시면 됩니다.
그릇에 담아놨는대 짜다면, 우유를 그릇에 부어도 됩니다.
쉽죠?

등록일 : 2018-08-24 수정일 : 2018-09-10

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레시피 작성자About the writer

유허가자취방

요리를 잘하는 사람을 따라하면 잘 안되죠? 저를 따라하시면 무조건 맛있습니다. 닉네임을 바꿧어요. 유허가자취방에서 미스터셜록으로 바꿨습니다.

요리 후기 1

척안 2019-02-26 12:43:42

면에 있는 식초 때문에 신맛이 좀 있지만 간편하고 좋습니다. 

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