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재미마미

<여름제철 쉬운한끼> 닭가슴살 유부초밥

덥다고 말하는 것 조차 힘들 정도로 더운 날이 이어지고 있지요. 힘들 때는 조금 쉬어가는 것도 현명한 대처법,조금 덜 덥게 조금 덜 힘들게...그러나 산뜻한 여름별미 닭가슴살유부초밥을 만들어 봐요
2인분 15분 이내 초급
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닭가슴살캔의 닭가슴살을 뜨거운 물에 샤워시킨 후 물기를 제거한다
새콤달콤 깻잎장아찌를 채썰고 마요네즈와 매실청을 넣어 닭가슴살과 버무린다
*깻잎장아찌 대신 생깻잎을 사용해도 좋다, 양파장아찌나 오이피클등을 다져넣어도 맛있다
밥에 조미유부에 들어있는 삼배초와 닭가슴살 무쳐놓은 것을 넣고 버무린다
유부에 초밥을 넣어 완성한다

등록일 : 2018-08-16 수정일 : 2018-08-20

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