진피즈, 포도 진피즈 만들기/ how to make gin fizz / grape ginfizz

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진피즈, 포도 진피즈 만들기/ how to make gin fizz / grape ginfizz

요즘같이 끈~쩍하고 더운 여름에 모히또는 질리고 다른 칵테일을 원하신다면 딱 어울리는 칵테일이에요!

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[진피즈]

진
45ml 구매
레몬즙
30ml 구매
시럽
10ml 구매
탄산수
구매

[포도 진피즈]

진
30ml 구매
포도알
6-9개 구매
레몬즙
20ml 구매
시럽
10ml 구매
탄산수
구매

노하우

▶ 시럽 조리법

▶ 포도 손질법

▶ 포도 보관법

동영상

조리순서Steps

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잔(200ml~250ml)에 얼음을 가득 채워주세요

레몬은 반으로 잘라 장식에 쓸 가니쉬를 동그랗게 슬라이스로 잘라 줍니다(선택사항)

나머지 레몬을 즙내어주세요

쉐이커에 얼음을 60% 채우고 분량의
진 45ml
레몬즙 30ml
시럽 10ml
을 넣고 뚜껑을 잘 닫아주시고 힘차게 흔들어주세요

시럽은 설탕 1tsp으로 대체 가능하지만 잘 녹지 않아서 추천하지 않습니다

잔에 담겨져 있는 얼음이 녹은 물을 제거해주시고
쉐이커의 내용물을 잔에 따라주세요

탄산수로 잔을 채워주시고 준비한 가니쉬로 장식하면 완성!

포도 진피즈는
쉐이커에 준비해 놓은 포도알과 시럽 10ml를 넣고 으깨어줍니다

시럽이 없으시면 설탕 1tsp를 넣어주세요, 포도가 아니더라도 좋아하시는 과일이나 집에 짜투리 과일로 대체 가능합니다.

거기에 분량의 진 30ml, 레몬즙 20ml를 넣고 힘차게 쉐이킹해주세요

잔에 물기를 제거하고 내용물을 부어준 뒤
탄산수로 잔을 채워주시면 완성!

포도진피즈 관련 상품

등록일 : 2018-08-10 수정일 : 2018-08-12

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레시피 작성자About the writer

간단하게 모두가 즐길 수 있는 홈바/ 칵테일을 소개해드려요!

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#칵테일 #진피즈 #홈바 #혼술 #홈텐딩 #홈파티 #진 #칵테일만들기 #빠진 #bbbarjin

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