Name: [NO발효베이킹/키즈베이킹] 미키 미니 머핀
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 초코머핀반죽; 화이트초콜릿; 식용색소(레드); 온탑(생크림); 오레오

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카페노리

미키마우스 미니마우스 머핀 만들기
귀여운만큼 훌륭한 맛!

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리순서Steps

오븐팬 위에 베이킹 컵을 올리고 초코머핀 반죽은 실온에서 충분히 해동해주세요.

초코머핀 반죽

베이킹 컵

충분히 해동된 머핀 반죽은 컵의 ⅔정도 부어주세요.

175℃로 예열된 오븐에서 20~25분정도 구워주세요.

오븐

175℃

완전히 식은 머핀 위에 생크림을 올려주세요.

온탑(생크림)

귀 모양으로 미니 오레오를 두개 올려주세요.

미니 오레오

미니 마우스를 만들 땐 중심에 붉은 리본 초콜릿을 올려주세요.

리본 초콜릿

리본 만드는법)) 머핀을 굽는 동안 코팅용 화이트 초콜릿을 중탕해주세요.

코팅용 화이트 초콜릿

중탕볼

식용색소(레드)를 넣어주세요.

식용색소(레드)

잘 저어 완전히 레드색으로 반들어주세요.

중탕한 초콜릿은 짤주머니에 넣고 실리콘 리본 몰드에 짜주세요.

짤주머니, 실리콘 리본 몰드

초콜릿이 굳으면 떼어주세요.

화이트 데코펜을 이용해 리본 위에 물방울무늬 장식을 해줘도 귀여워요.

등록일 : 2018-07-27 수정일 : 2018-07-30

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레시피 작성자About the writer

카페노리

냉동 생지 및 베이킹 전문 쇼핑몰 카페노리 http://www.cafenoli.com

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도