Name: 카레고등어구이 비린내 없이 맛있게 만들어 먹어요 :)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고등어 1마리; 식용유 약간; 부침가루 1비율; 카레가루 1비율

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20,016

엘린84

카레고등어구이 비린내 없이 맛있게 만들어 먹어요 :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고등어
1마리 구매
식용유
약간 구매

[양념]

부침가루
1비율 구매
카레가루
1비율 구매

노하우

조리순서Steps

비린내 없이 생선구이 맛있게 먹는 비법 !
바로 카레가루와 부침가루 인데요
생선구이 하실때 카레가루와 부침가루를
1:1비율로 섞어서 생선에 묻혀주시면
비린내 1도 없이 맛있게 드실수 있어요
* 부침가루 대신 밀가루로 대체 가능해요 *

고등어는 깨끗이 씻어 반토막씩 잘라서 준비해주었어요
카레가루가 체질에 안맞거나 못드시는 분들은
이상태에서 쌀뜨물에 담궈두었다가 구워드시면
비릿한 맛을 확 잡아주니 참고하세요 :)

1:1 비율로 준비한 부침가루와 카레가루를 적당히 섞어주세요

그리고 깨끗이 씻어 준비한 고등어를 키친타월에 올려
물기를 살짝 제거해준뒤
잘 섞어둔 부침가루와 카레가루에 넣어 꼭꼭 눌러가며
고등어에 묻혀주세요 ~

그리고 후라이팬에 기름을 넉넉히 붓고
노릇하게 구워주시기만 하면 되요

노릇노릇하게 익어하는 카레고등어구이 참 맛있어보이죠 ?ㅋ
저희애들은 카레는 잘 안먹어서 카레가루 입히는걸 고민했었는데
부침가루와 적당히 섞어서 묻혀주니 카레향도 많이 않나고
고등어 비린내도 덜해지니 요렇게 해주는걸 더 좋아하더라구요 ~

카레고등어구이 관련 상품

등록일 : 2018-07-05 수정일 : 2018-07-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

엘린84

내가 차리는 맛있는 밥상♡

요리 후기 2

챎2 2020-05-18 18:36:56

넘 맛있네용

바투1009 2018-11-04 15:18:50

카레가루가 신의 한수였어요

#고등어요리 #고등어카레구이 #생선요리 #밑반찬 #생선반찬

해물찜 맛보장 레시피

1

해물찜, 얼큰 매콤 푸짐한 해물찜 황금레시피

hancy002

5.0(60)
2

간단하지만 푸짐한 해물찜만들기

강철새잎

4.8(24)
3

매콤 콩나물 해물찜

시연맘

4.8(13)
4

아삭아삭 콩나물과 해물이 푸짐하게 ~ 해물찜

물향기

4.9(9)

족발 맛보장 레시피

1

직접 만들어 더 맛있는 돼지족발

심술이네집밥이야기

5.0(47)
2

【남은족발재활용】초~초간단 매운족발 만들기~

조밍키

4.9(28)
3

족발삶기 비법전수~!!! 사먹는것 보다 맛있는 집에서 미니족 삶기♡

미모고

4.9(14)
4

먹다 남은 족발활용요리 별미 매운족발만들기

시연성연맘

4.4(12)

소면 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침,골뱅이무침만드는법,골뱅이소면 레시피

꽃청춘이주부

4.9(33)
2

낙지볶음 & 소면

밥심은국력

4.8(14)
3

[집밥] 백선생 골뱅이무침 + 팁 # 소면삶는 법

숑하우스

4.9(10)
4

골뱅이무침 황금레시피 소면무침까지 완벽하게♪

호이홍이

4.3(6)

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(174)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(85)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(79)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(89)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(50)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(37)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(30)

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(139)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(40)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.9(35)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(25)

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(72)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(68)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(22)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.8(12)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(145)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(105)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(70)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(118)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(26)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(25)

열무얼갈이김치 맛보장 레시피

1

열무 얼갈이김치 담그기

예쁜포비

4.9(32)
2

열무얼갈이김치만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!

초이맘

5.0(14)
3

열무 얼갈이 김치 맛있게 담그는법

건즈윰

4.6(7)
4

열무얼갈이김치 담그기

시나브로

4.9(7)

카레고등어구이 비린내 없이 맛있게 만들어 먹어요 :)

챎2 2020-05-18 18:36:56

바투1009 2018-11-04 15:18:50

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피