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요리하는효댕

[명란젓활용] 고소하고 깔끔한 명란젓호박두부찌개!

참기름 둘러 먹는 명란젓도 맛있지만
맨날 먹기는 질릴때...
냉장고 속에 흔히 있는 재료로 만드는
명란젓호박두부찌개를 소개합니당^^
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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예쁘게 손질 해 놓은 양파와 호박을
냄비엥 기름을 두른 후 양파가 반투명
해질때까지 볶아 주세요

중불

양파가 반투명 해지면 호박과 양파가
잠길정도로만 물을 부어주세요

쎈불

부운 물이 바글바글 끓으면
다진마늘 1스푼과
네모네모 썰어놓은 두부 쏀불

쎈불

먹기좋은 크기로 잘라놓은 명란젓을
넣어 주시고
다진마늘 두부 명란젓을 넣은뒤
2분정도 바글바글 끓여 주시면

쎈불

명란젓호박두부찌개 완성 ^^
팁-주의사항
물이 바글바글 끓을때
다진마늘과 두부 명란젓을 한꺼번에 넣어주세요
명란젓은 너무 작게 자르면 알이 모두 풀어지니
2.5cm~3cm 로 큼직하게 잘라 주세요
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등록일 : 2018-06-08 수정일 : 2018-06-08

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레시피 작성자About the writer

요리하는효댕

요리하는효댕이의 맛있는 레시피!! http://blog.naver.com/hoyja301

요리 후기 4

하쭈니엄마 2020-03-29 08:06:37

명란처치곤란이였는데 맛있게먹었어요 전 멸치다시육수로했는데 정말 자주해 먹을거 같아요 

초연심 2018-06-09 09:44:57

맛나고 좋았어요 감사합니다^^ 

쉐프의 한마디2018-06-09 12:53:31

맛있게 드셨다니 저도 너무 좋네용!! 감사합니당

야시향 2020-05-06 21:29:28

맛있게 잘 먹었어요~^^ 남편은 이것만해서 밥 한공기 뚝딱~^^ 두번째 도전인데 자주 해 먹을 거 같네요. 

댓글 3
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