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부드럽고 촉촉한 초간단 에그샌드위치 만들기,

계란가득담은 샌드위치입니다~
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 에그샌드위치를 만들기 위해서는 달걀을 삶아야겠지요~~
4개를 삶았지만 2개만 사용할거예요~~

완숙으로 삶는 비법,
냄비에 물을 넣고 계란을 넣어주고 가스불 켜면서 딱 15분만 삶아주세요,

찬물에 담궜다가 예쁘게 껍질을 까주세요~
탱글탱글 잘 삶아 졌지요,
노른자와 흰자를 분리합니다~~
그릇에 노른자만 모아서 포크로 으깨주시고,
흰자는 칼로 다져서 준비합니다,
그릇에 흰자와 노른자,
마요네즈 2숟갈, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요,
요 계란 속만 만들어지면 에그샌드위치 90% 완성이라 보시면 됩니다~
금방 구입한 식빵이라면 테두리만 잘라서 준비하시고,
저는 냉동되어 있던거라 토스트기에 구웠어요,
가장자리를 칼로 잘라준뒤,
계란속을 두껍게 올려줍니다,
팁-주의사항
달걀을 더 두툼하게 드시고 싶으시면 삶은달걀 양을 더 늘리시면 됩니다~
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등록일 : 2018-04-06 수정일 : 2018-04-06

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

요알못Jay 2018-06-02 15:12:08

정말간단하고 맛있어요!! 

요리하는러블리 2018-09-14 22:43:25

방법도 쉽고 맛있어요~^^ 

요리하고프다 2019-07-28 14:49:40

너무 맛있어요 ^^  

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