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빵빵한레시피

딸기 머랭 쿠키 만들기~!

딸기시럽으로 색도 이뻐요~! 딸기머랭쿠키 만들기
6인분 이상 90분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란 흰자와 노른자를 분리해주세요. (머랭을 만들 때 다른 이물질은 절대 NO! 인 것 아시죠?? 오직 흰 자만 준비해주세요!)
아이보리색을 띨 때까지 1차 휘핑해주세요.
설탕 3분의 1과 레몬즙 작은 한 스푼을 넣고 다시 휘핑해주세요.
머랭을 완성시켜주세요.(설탕은 총 3번에 나눠 넣어주세요.)
짤 주머니에 원하는 깍지를 끼고 딸기시럽을 흘려내리듯 묻혀주세요.
짤 주머니를 만들어주세요~^^
팬에 유산지를 깔고 머랭을 짜주세요.
100° C에서 예열해두었던 오븐에서 45~50분 정도 말리듯 구워주세요.

오븐

충분히 식혀주면 완성~!!^^
팁-주의사항
딸기시럽은 잘 구워지지 않아서 찐득할 수 있어요 시럽은 조금만 넣어주세요~!

등록일 : 2018-03-02 수정일 : 2018-03-02

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레시피 작성자About the writer

빵빵한레시피

좀 더 쉽고 맛있는 레시피를 알고 싶으신 이웃분들 어서오세요~!

포토 리뷰 1
요리 후기 1

남인정(예지♡예원) 2018-03-18 20:58:59

처음 도전으로 덕분에 대 성공이요~~ 

쉐프의 한마디2018-03-18 22:27:14

처음 도전인데 성공하셨다니 정말 대단하세요!! 감사합니다~^^&

댓글 1
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