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밥차리라

쭈꾸미 쪽파강회~*

쭈꾸미 손질법~
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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쭈꾸미 머리부분에 손가락을 넣고 뒤집어 알과 먹물주머니를 잘라 내어줍니다
다리 부분을 뒤집은 후 이빨을 빼내어 주세요
눈부분은 가위로 잘라 주시고
소금이나 밀가루넣고 빡 빡 치대어
충분히 헹궈
끓는 물에 살짝 데쳐내어 주시고
쪽파는 뿌리부분 부터 살짝(20초정도) 데쳐
찬물에 헹궈 물기를 꾹~ 짜줍니다
쭈꾸미 먹기좋은 크기로 썰어
접시에 담고
쪽파는 돌돌말아 접시에 담아 내시면 끝
팁-주의사항
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등록일 : 2018-02-24 수정일 : 2018-02-26

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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