- 1인분은 210g정도 되요.
- 게맛살의 양이 늘어난다면, 굴소스의 양은 조금 줄여서 넣어야 볶음밥이 너무 짜지지 않아요.
약불
약불
중불
- 볶음 밥을 할때, 고슬고슬하게 볶는 팁인데요. 일단 불을 끄고, 밥알을 기름에 버무려주듯이 섞어줍니다. 기름이 모자라면 식용유 1큰술을 더 넣고 섞어줍니다.
중불
강불
강불불
- 간이 맞지 않아, 굴소스를 더 넣어야 한다면, 한번에 너무 많이 넣지 않도록 해주세요.
등록일 : 2018-02-13 수정일 : 2018-02-14
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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맛있어요! 굴소스 조금 넣고 간장을 팬에다가 조금 지글하다 볶음밥에 입혔더니 간장맛이 배어서 너무 맛있네요! 크래미로는 처음 볶음밥 해서 걱정했는데 맛있어서 다행이에요!
계란이 탈까봐 스크램블 에그를 마지막에 했어요. 크래미의 짭짤한 맛애 어우러져 맛있어요.
계란이 촉촉해서 더 맛있을것 같아요~^ㅡ^
간단하고 맛있게 만들 수 있어서 바쁜 시간에 빨리 차려내기 너무 좋네요.굴소스를 조금 더 욕심내서 넣었다가 짜졌는데 다음부터 조절만 잘하면 더 맛있게 될것같아요.
굴소스 처음 써봤는데 좋아요. 양파랑 당근 추가했고 맛있게 잘 먹었습니다~
김치볶음밥에도 살짝 넣어서 볶아보세요~ 훨씬 맛있어져요~^ㅡ^
어제 덕분에 점심 맛있게 먹었어요~~ 계란을 좋아해서 2개로 늘리고 굴소스는1스푼 넣어서 만들었더니 간이 잘 맞았어요! 처음으로 이곳에서 레시피보고 만들어보고 이렇기 후기까지 남기고가네요~감사합니다!^^
맛있게 드셔주셔서 감사해요!!!^ㅡ^ 앞으로도 맛있는 레시피 많이 만나시길 바래요~
맛살 하나만 있어도 간단하고 맛있게 중화풍 볶음밥을 만들수 있어서 좋네요~~ 식용유 대신 버터를 썼는데도 고소하니 맛있었어요~~ 맛살만 있다면 다시 해보고픈 요리예요~~^^
저도 자주 해먹는 요리에요~ㅎㅎ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다~^ㅡ^
너무 맛있게 잘 먹었어요 앞으로도 자주 해 먹을것 같아요
굴소스가 참 여러요리 살리더라구요~ㅎㅎ 맛있게 드셔주셔서 감사드려요~^ㅡ^
쉽게잘해먹었습니다
맛있게 드셔주셔서 감사합니다~ 즐거운 식사가 되셨길 바래요~^ㅡ^
남자인 제가 따라하기도 쉽네요. 맛있게 잘먹었습니다.
맛있게 드셔주셔서 감사합니다!!!ㅎㅎ 굴소스는 자취생에게도 추천드리는 조미료랍니다~^ㅡ^
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6883968
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