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DHYA

토마토리조또 만들기(초 간단 레시피)

찹스테이크와 함께 만들어 먹었던
토마토 리조또 입니다 ><
찹스테이크에
리조또까지 있으니
홈 레스토랑 분위기 제대로에요!
간단하고 간이 쎄지 않아서
아이에게 만들어줘도 좋은 토마토 리조또입니다~

찹스테이크 만드는법↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://blog.naver.com/dhya8792/221207041742
1인분 30분 이내 아무나
[재료]
냉장고에 있는 야채 모두 꺼내주셔도 좋아요
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기는 먼저 올리브유와
소금, 후추를 살짝 뿌려서
밑간해주세요~
야채는 볶음밥 할 때 크기 정도로
썰어서 준비합니다~
팬에 올리브유 한 큰 술을 넣고
소고기를 먼저 볶아주세요~

쎈불에서 타지 않게 조심히 익혀주세요

소고기 겉이 살짝 익으면
준비한 야채를 다 넣어서
같이 볶아줍니다
양파가 어느 정도 익었으면
우유 한 컵을 부어주면 됩니다

금방 탈 수 있으니 중불로 낮춰주세요!

저는 로제 느낌을 내고 싶었는데
생크림이 없어서 우유로 대체했고요
느끼한게 조금이라도 싫으시거나
토마토의 향을 더 느끼고 싶다 하시면
물 한 컵으로 대체하시면 돼요^^

우유가 보글보글 끓으면
시판 토마토소스 4 큰 술을 넣어주세요
소스가 완성됐어요
원래 리조또는 쌀을 불려서
볶아서 만드는 건데
간편하게 실패 확률을 줄일 수 있게
꼬뜰밥으로 만들어 주시면 됩니다
밥 1인분을 소스에 넣어서 잘 섞어주세요~
원래 리조또는 쌀을 불려서
볶아서 만드는 건데
간편하게 실패 확률을 줄일 수 있게
꼬뜰밥으로 만들어 주시면 됩니다
밥 1인분을 소스에 넣어서 잘 섞어주세요~
이 상태로 바로 먹어도 맛있지만
저는 워낙 치즈를 좋아해서
피자치즈를 추가해줬어요
피자치즈를 올리고
파슬리가루를 톡톡 올려서
전자레인지에 2분 정도 돌려줍니다

전자레인지

맛있는 치츠토마토리조또 완성~
팁-주의사항
스파게티 면을 넣으면 치즈 스파게티!
꼬들밥을 넣으면 리조또로 변신!!
저는 찹스테이크 하면서
소고기를 사용했는데
치킨이나 닭 가슴살
베이컨이나 햄을 이용해도 좋을 것 같아요^^

등록일 : 2018-02-13 수정일 : 2018-02-13

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요리 후기 1

지내 2019-05-27 19:00:30

넘 맛있게 잘먹었어요..^^ 

댓글 0
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