Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,821
상품목록
main thumb
밀양한천

한천 류산슬

각한천과 야채들이 어울러져 맛있는 류산슬이 완성

★☆밀양한천 레시피를 이용하여 요리를 만들면 선물을 주는 이벤트! 아래 링크에서 확인하세요~ https://blog.naver.com/mya1941/221830261870 ☆★
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 죽순 손질법죽순 손질법
▶ 죽순 보관법죽순 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 건표고버섯 손질법건표고버섯 손질법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 다진생강 손질법다진생강 손질법
▶ 다진생강 보관법다진생강 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
각한천은 흐르는 물에 씻어 불려 둔다.
생강은 다지고 나머지 야채와 돼지고기는 채썬다.
새우는 껍질을 벗긴다.
녹말가루와 달걀을 묻힌 새우와 돼지고기를 기름에 살짝 데쳐 식감을 더 부드럽게 해준다
야채는 뜨거운 물에 살짝 데쳐준다.
생강, 마늘, 대파를 넣고 간장 1T, 청주 1T을 넣어 향을 낸 후 돼지고기, 굴소스1/2T, 치킨파우더1t, 설탕1t, 새우, 죽순, 양파, 표고버섯을 넣은 다음 물100ml 붓고 치킨파우더1t, 후추로 간을 합니다
약불로 한 후 물녹말로 농도를 걸쭉하게 맞춰 준다.
기름에 데쳐 놓은 고기와 새우를 넣고 참기름, 고추기름을 넣고 한김 식힌다
불린 각한천의 물기를 제거한 후 섞어 주면 한천 류산슬 완성

등록일 : 2018-02-02 수정일 : 2022-09-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

밀양한천

한천요리 전문가 밀양한천

댓글 0
파일첨부
#밀양한천#각한천#술안주
팟타이 맛보장 레시피
더보기
애호박찌개 맛보장 레시피
더보기
토스트 맛보장 레시피
더보기
주먹밥 맛보장 레시피
더보기
오징어채무침 맛보장 레시피
더보기
또띠아피자 맛보장 레시피
더보기
새우젓호박볶음 맛보장 레시피
더보기
오징어채볶음 맛보장 레시피
더보기
어묵볶음 맛보장 레시피
더보기
참치볶음밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.