Name: 콩나물김치죽으로 감기로 잃었던 입맛 찾기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 배추김치와 국물 1컵; 콩나물 80g; 찬밥 1/2공기; 멸치육수 4컵; 새우젓 1/2수저

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,921

밥수이

콩나물김치죽으로 감기로 잃었던 입맛 찾기

특별한 비법이 있는 것도 아니고 진한 멸치 육수와 잘 익은 김장 김치만 있으면 언제든지 뚝딱하고 만들어 먹기 좋은 맛.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[1인분 재료]

배추김치와 국물
1컵 구매
콩나물
80g 구매
찬밥
1/2공기 구매
멸치육수
4컵 구매
새우젓
1/2수저 구매

노하우

조리순서Steps

잘 익은 배추김치 3~4잎 정도 썰어 김치 국물과 함께 1컵 정도 준비하고
콩나물 한줌 80g 정도 그리고 쌀이 아닌 밥 1/2공기를 준비합니다.

진하게 끓여 놓았던 멸치 육수 4컵을 넣어 먼저 팔팔 끓여 줍니다.

김치를 넣어 끓기 시작하면 준비한 콩나물을 넣습니다.

이때 뚜껑은 닫지 않고 열고 끓여 주어야지만 비린내가 나지 않아요.

콩나물까지 넣어 끓이다가 김치와 콩나물이 익으면 밥을 넣어 다시 팔팔 끓여줍니다.

밥까지 넣어 센 불에서 계속 끓이다가 어느 정도 끓으면 불을 줄입니다.

국물이 줄어들고 죽이 완성이 되어갈 무렵 이때 간을 합니다. 김치 국물을 넣어주었기에 많은 간을 하지 않아도 얼추 맞지만 새우젓 국물을 1/2수저 넣어 간이 마쳐주고 한소끔 더 끓여 불을 끄면 완성.

콩나물김치죽 관련 상품

등록일 : 2018-01-12 수정일 : 2018-01-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

밥수이

누구나 쉽게 편안 집밥 요리와 함께

#콩나물김치죽 #김치콩나물죽 #입맛찾기 #맛있는밥상 #집밥 #멸치육수를 #이용해 #끓여야 #진한 #김치콩나물죽을 #먹을수 #있습니다

새우볶음밥 맛보장 레시피

1

계란 새우볶음밥 만들기 굴소스로 쉽게 만들어요 ^^

뽕림이

5.0(228)
2

중국집 볶음밥 부럽지 않은 백종원 새우볶음밥 레시피

쿡팁

4.9(157)
3

굴소스 새우볶음밥 만드는 법 , 아이도 신랑도 좋아해요~

신블리mom

5.0(50)
4

집에서 새우볶음밥 만드는 법

남먀

5.0(34)

피자 맛보장 레시피

1

옥수수피자 - 초간단 맥주안주

시크제이맘

4.7(12)
2

감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자

소은맘

5.0(11)
3

밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피

뽀유TV

5.0(10)
4

이건 비주얼도 맛도 비교 불가!! 옥수수피자

만개의레시피

4.9(9)

오이냉국 맛보장 레시피

1

6.1.4.6.의 맞춤의 맛있고 시원한 오이냉국~~

황금사과

4.9(161)
2

【 여름철단골메뉴 】초간단으로 시원 칼칼 오이냉국만들기~

조밍키

4.9(66)
3

[여름별미음식]백종원 오이냉국 만드는법,초간단 오이냉국만들기

꽃청춘이주부

4.9(27)
4

불안 쓰는 요리 시원한 냉국 오이 넣어 백종원 오이냉국

시크제이맘

5.0(24)

아욱된장국 맛보장 레시피

1

간단한 아욱 된장국

김성심김치요리1

4.9(126)
2

건새우아욱된장국 만들기 칼칼하고 구수하게♩

호이홍이

5.0(25)
3

아욱국, 초간단 아욱된장국

김쭈

4.9(21)
4

간단하게 끓이는 아욱 된장국

달콤스윗맘

4.9(10)

땅콩조림 맛보장 레시피

1

땅콩조림, 고소하고 중독성 강한 밑반찬

자몽의요리

4.9(97)
2

생땅콩의 변신, 달콤한 땅콩조림 레시피

베리츄

4.7(48)
3

호두장과 / 호두 땅콩조림 밑반찬

815요리사랑

4.9(25)
4

고소하고 달콤 짭쪼름한 땅콩조림~!

탁주부

4.9(18)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(186)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(30)
4

오징어채무침

노루네

5.0(13)

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(130)
2

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
3

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(23)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

닭튀김 맛보장 레시피

1

닭다리살 꿀 튀김

다둥맘

5.0(16)
2

백종원 닭튀김 고급진 레시피

미단님

4.9(15)
3

바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김

뽕브라

5.0(10)
4

퍽퍽하지않고 부드러운 닭가슴살 튀김~

촌아짐

5.0(9)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(103)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(76)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

5.0(51)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(235)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(149)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

4.9(127)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

4.9(65)

콩나물김치죽으로 감기로 잃었던 입맛 찾기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피