포슬포슬 맛있는 감자반찬♪ 알감자조림

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yejib1112

포슬포슬 맛있는 감자반찬♪ 알감자조림

간단하면서도 맛있는 알감자조림입니다:)

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

알감자
15-17알 구매
물
3컵 구매
간장
6T 구매
미림
2T 구매
올리고당
1.5T 구매

노하우

▶ 알감자 손질법

▶ 알감자 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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알감자는 깨끗하게 씻어서 준비해주세요.

알감자

냄비에 알감자 넣고 간장 6T

간장 6T

미림 2T

미림 2T

물 3컵을 넣어 물이 반정도로 줄때까지 센불에서 끓여주세요.

물 3컵

센불

물이 반정도 줄으면 올리고당 1.5T 넣어 국물이 자박해질 때까지 한번 더 졸이면 완성입니다:)

올리고당 1.5T

알감자조림 관련 상품

등록일 : 2017-12-13 수정일 : 2017-12-14

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/yejib1112

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

정경회 2018-06-25 16:02:18

생각보다는 어렵지 안네용^^전 알감자가커서 좀 짭조름하게 했답니다.맛나게 잘된거 같아 뿌듯합니당.감사합니다!~

쉐프의 한마디2018-06-26 12:32:38

시간이 조금 걸리지만 과정은 간단한 편이죠~ ㅎㅎ 맛나게 드셨길 바랄게요! 비가 많이 내리는 날이에요. 안전 조심하시고 오늘도 행복하세요:)

시즈 2018-04-10 20:17:00

만개의 레시피 보고 한 첫 반찬이네요 ㅎㅎ 쉬워서 금방 했어요. 처음엔 감자 먼저 안 삶고 해도 되나 했는데 금새 익네요! 전 감자갯수가 반 정도라 양념도 물도 반씩 했어요. 싱거움만 겨우 면한 맛이 되었어요 ㅎㅎ 미림이 집에 없어서 생략했는데 그 때문인가 싶네요... 그래도 맛있게 잘 먹고 있습니다! 감사합니다 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2018-04-11 19:26:37

제가 약간 싱겁게 먹는 편이라 그러셨을 수도 있어요~ 요리하시다가 중간에 맛보시고 싱거우면 간장을 더 넣어서 계속 졸여주셔도 좋아요~ ㅎㅎ 다음엔 더 맛나게 드시길 바랄게요^^ 후기 감사해요~ 즐거운 저녁시간 보내세요:)

댓글 0

#알감자조림 #감자조림 #감자간장조림 #알감자 #감자 #감자요리 #감자반찬 #알감자반찬 #초간단

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