Name: 고기 대신 소세지 토핑을 올린 하이라이스(카레보다 부드러운 맛이 좋아요)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 미니 소세지 12개; 하이라이스 가루 100g; 양파 큰 사이즈 1/2개; 새송이버섯 2개; 물 400ml

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딸기망고chsiiii

고기 대신 소세지 토핑을 올린 하이라이스(카레보다 부드러운 맛이 좋아요)

카레보다 부드러운 하이라이스에요. 간단하게 하이라이스가루를 이용해서 소세지를 구워 토핑으로 올려주었어요. 쫄깃한 버섯의 식감이 고기를 대신해주네요~ 주말메뉴나 한그릇요리로 추천해요.^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

재료 준비

→소시지 원하는 모양으로 칼집내기
→양파, 버섯 큼직하게 썰기

→기름 두른 팬에 소시지 굽기

→다른 팬에 기름 조금 두르고 양파 볶기

→양파 투명해 지면 버섯 넣어 볶기

→버섯이 익기 시작하면 물 넣어 끓이기

→물 끓으면 하이라이스 가루 넣어 잘 풀어주기

한 소금 끓여주면 하이라이스 완성~!

: 1. 간을 보고 짭잘하면 물을 추가해주세요. 싱거우면 소금을 추가해주시구요.
2. 버섯은 양송이도 좋아요.

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등록일 : 2017-11-17 수정일 : 2017-11-17

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

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