Name: 초인라떼- 마시면 초인의 힘이 나는 초코인삼라떼
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 인삼가루 1큰술; 핫초코가루 1큰술; 우유 200ml

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별바다지실

초인라떼- 마시면 초인의 힘이 나는 초코인삼라떼

한국 식재료가 잘 없는 아프리카에서 생활하다 보니, 감기가 걸릴 때면 한국에서 가져온 인삼가루를 찾게 되더라고요. 보통은 인삼가루로 꿀인삼라떼를 해 마시다가 꿀 대신에 핫초코를 넣으면 어떨까하는 호기심으로 시도해 봤어요. 힘도 펄펄나고 감기 뚝 떨어질 것 같으면서 아주 맛도 있었답니다. 인삼의 맛이 진하게 나지 않아 쓴 맛 때문에 먹기 어려워 하는 어린이들도 잘 먹을 수 있을 맛이에요. 한국 가서도 해 먹을 거 같아요. ^_^

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

인삼가루
1큰술 구매
핫초코가루
1큰술 구매
우유
200ml 구매

조리순서Steps

분량의 재료를 준비해 주세요. 인삼가루 1큰술, 핫초코 1큰술, 우유 200ml을 준비합니다. 핫초코는 우유와 설탕이 포함되어 있는 핫초코로 준비하는데, 혹시 우유와 설탕 무포함인 초코가루를 쓴다면 꿀이나 설탕으로 당도를 조절할 수 있어요.

머그컵에 인삼가루를 넣습니다. 진한 인삼의 맛을 느끼고 싶으시면 더 넣어도 됩니다.

머그컵에 핫초코가루를 넣습니다. 인삼가루와 핫초코가루의 순서는 상관 없습니다. 넣은 후 한 번 휘저어 인삼가루와 핫초코가루가 잘 섞이도록 합니다.

우유 200ml를 넣습니다. 취향에 따라 우유의 양을 조절합니다.

우유를 조금씩 넣으면서 잘 개어주세요. 한꺼번에 다 넣으면 가루가 뭉쳐요.

우유를 넣으면 오른쪽 그림과 같이 되는데, 잘 섞이도록 휘저어 줍니다.

전자레인지를 2분간 돌립니다. 전자레인지마다 출력이 다르므로 중간 중간 확인합니다. 온도 조절이 되는 전자레인지이면 High고온으로 돌립니다.

전자레인지

이때, 넘치지 않는지 수시로 확인을 해야 합니다. 우유이기 때문에 간혹 너무 많이 가열하면 넘쳐요. 몇 번이나 그래서 초인라떼를 전자레인지 밑판 유리가 다 먹었네요. ㅠㅠ

완성!!!! 조금 덜 풀어진 가루는 숟가락으로 잘 풀어주고 호호 불어가며 마십니다. 힘이 펄펄 솟는 그런 맛입니다. 이렇게 오늘 아침으로 한 잔 마시고 출근합니다. ^_^

: 취향에 따라 양은 가감 가능합니다. 취향 따라 마셔요.

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등록일 : 2017-08-21 수정일 : 2017-08-22

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#인삼 #인삼라떼 #초인라떼 #초코라떼 #핫초코 #감기예방 #초간단 #라떼

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