냉면과 함께 먹을 수 있는 새콤달콤오이무침 황금레시피

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송송이야

냉면과 함께 먹을 수 있는 새콤달콤오이무침 황금레시피

주말에 엄청 더웠잖아요~ 그래서 냉면 삶아 먹었어요!!

근데 집에 뭐 없더라구요 ㅠㅠ 쌈무도 무절임도 없어서...

오이만 한 열댓개 있는거 같아서

양파랑 오이랑 넣고 새콤달콤하게 무쳐서 냉면 삶아 먹었어요^^

이제 저의 새콤달콤오이무침 황금레시피 갑니다...

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

식초
5숟가락 구매
설탕
1.5숟가락 구매
소금
0.5숟가락 구매
깨소금
1숟가락 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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볼에 식초, 소금, 설탕을 넣어줍니다.

식초물에 설탕과 소금을 녹여줍니다.

오이와 양파를 씻어 준비 한 후에

껍질을 벗겨줍니다.

양파는 1/2만 채썰어줍니다.
(매운맛을 싫어하시면 찬물에 조금 담아 두세요:)

오이는 어슷 썰어서

채썰어줍니다.

볼에 오이, 양파를 넣어 준 후에

깨소금 또는 통깨를 넣고

버무려주면 완성입니다

시간이 지나면 오이와 양파에서 물이 나와요!

냉면을 삶으면서 곁들여 먹을 불고기는 소고기에 간장, 설탕, 양파를 넣고 볶은 후에 함께 먹으면 됩니다.

: 설거지 하기 귀찮아서 그냥 오이무친 양푼이에 냉면 삶아서 면 찬물에 부악부악 씻고
얼린 냉면 육수를 부어줬어요:)
그리하여 만들어진 냉면이에요!
냉면은 CJ동치미냉면이에요:)
오이절임의 새콤달콤한 맛이 나서 별도로 식초를 넣지 않고 먹어도 된답니다:)
오이무침의 새콤달콤이 넘 잘아울려서 너무 맛있게 먹었어요!!
그냥 칼질 몇번 하고 식초, 설탕, 소금을 넣어 무치면 끝!!
반찬으로도 넘 좋아요:)
연겨자나 와사비를 함께 녹여 만들어도 맛있어요:)
이렇게 맛있는 레시피는 공유해야죠!!
저만의 황금레시피일 수도 있지만!!
불고기와 오이무침이 넘 잘어울렸어요!
엄마가 소고기를 아이스박스로 가득 사서..
이틀 내내 소고기만 먹고왔어요:)
저녁에 엄마가 불고기전골해줬는데 함께 곁들여 먹어도 넘 맛있더라구요:)
이상 송송이의 새콤달콤오이무침 황금레시피였습니다:)

오이무침 관련 상품

등록일 : 2017-08-15 수정일 : 2017-08-16

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레시피 작성자About the writer

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

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#오이무침 #양파무침 #오이절임 #냉면고명 #냉면 #오이양파부침 #새콤달콤 #밑반찬 #새콤오이무침 #오이반찬 #저녁반찬 #냉면야채

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