여름반찬 *오이 노각무침* 아삭아삭 맛있어요

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ciskyh

여름반찬 오이 노각무침 아삭아삭 맛있어요

울딸램 여름반찬으로 오이 노각무침 좋아해서 자주 만드는데 요거요거 밥도국이죠!!

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이노각
2개 구매
양파
1개 구매
천일염
1수저 구매
마늘
1수저 구매
고추장
1수저 구매
참기름
1수저 구매
깨소금
1수저 구매
매실액
1수저 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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▶ 마늘 조리법

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조리순서Steps

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1. 오이 노각을 깨끗이 씻어 씨발라내고 5cm길이로 채 썬다

2. 채썬 오이를 소금 살짝 뿌려 5분정도절인다

3. 오이가 살짝 절여지면 물을 뿌려 소금기를 없애고 물기를 빼서 건져 놓~~고
양파썰어서~~~

4. 물기뺀 오이에 양파넣고 나머지 양념 투척 살살 조물조물 버무려 주면 아삭하고 새콤 상큼한 오이 노각무침이 탄생

접시에 오이 노각무침 담아내면 식구들 밥에 오이 노각무침넣고 고기볶아 비벼서 한그릇 뚝딱!! 밥도둑이 따로없어요.
이웃님들도 오이 노각무침 한번 만들어 보세요

: 오이는 너무 얇게 썰면 식감이 떨어지니까 도톰하게 썰어주세요

오이노각무침 관련 상품

등록일 : 2017-08-10 수정일 : 2017-08-11

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레시피 작성자About the writer

엄마가 해준 요리를 맛있게 먹어주면 행복!!!

요리 후기 1

누렁이95 2018-07-21 18:51:14

이 레시피찾고 있었어요..엄마가 해주던 맛!감사해요~^^

댓글 0

#여름반찬 #저녁반찬 #오이노각무침 #노각무침 #초간단노각무침 #쉬운반찬

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