Name: 더위야 물러가거라! 자두인절미 빙수!!
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 우유 400ml; 연유 4TS; 미숫가루 200ml; 자두 3개; 복숭아 1/4개; 풋 사과 1/4개; 건도포 20알; 아몬드가루 3TS; 찹쌀떡 50g

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요리친구조아

더위야 물러가거라! 자두인절미 빙수!!

우유를 얼려서 집에서 쉽게 만들어 먹는 자두인절미 빙수를 만들어 보았어요~
자두 사과 포도 복숭아 찹쌀떡 미숫가루를 넣고 만든 시원한 빙수로 더위를 즐겨요~
건강도 만점~ 더위 사냥도 만점!! 어린이 간식~ 남녀노소 누구나 좋아하는 자두인절미 빙수예요!! 우유를 얼려서 만드는 것이 포인트입니다.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

우유 구매 400ml

연유 구매 4TS

미숫가루 구매 200ml

자두 구매 3개

복숭아 구매 1/4개

풋 사과 구매 1/4개
건도포 20알

아몬드가루 구매 3TS
찹쌀떡 50g

노하우

조리순서Steps

과일은 깨끗하게 씻어서 물기를 제거해줍니다.

먹기 좋은 크기로 과일을 썰어 줍니다.

하루전에 우유와 연우를 잘섞어 냉동실에 잘 얼려둔 우유를 꺼내어 단단하게 얼었으면 믹서기로 갈아주고 약간 푸석푸석하게 얼었으면 그대로 써도 됩니다.

우유얼음과 찹쌀떡을 먹기 좋은 크기로 잘섞어 준 후에

미숫가루를 소복하게 올려준 후에

미숫가루 대신 콩가루를 얹어 좋아요.

과일 건포도 아몬드 가루를 먹기 좋게 얹은 후에 먹으면 됩니다. 과일의 상큼한 맛과 미숫가루의 고소함과 우유의 영양을 함께 시원하게 즐길수 있습니다...

: 냉장고에 있는 과일을 다양하게 활용할 수 있는 자두인절미빙수!!
더위에 입맛을 잃은 가족을 위한 자두인절미빙수!!
다양한 과일을 활용해서 만들기 좋은 빙수!!

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등록일 : 2017-08-07 수정일 : 2017-08-08

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레시피 작성자About the writer

요리친구조아

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도