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lee쉐프

흑임자 멸치 볶음

2년만에 골다공증 검사를 했더니 심하다고 하네요
멸치가 좋다고 해서 만들어 봤습니다
청량고추를 넣어 칼칼하고 고소합니다
많이 먹어야겠지요
6인분 이상 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
멸치는 팬에 기름 없이 살짝 볶아 줍니다.
체반에 받쳐 쳐준후
대파송송 썰고, 홍고추 송송 썰고,
마늘은 편썰기를 해놓습니다
팬에 기름을 두르고
대파, 편마늘, 다진마늘 을 넣고 볶다가
청량고추를 넣고 볶아줍니다
위에 분량의양념을 넣고,끓으면
멸치도 넣고 볶다가
잣을 넣고 흑임자도 넣고 볶아줍니다
보관용기에 담아 놓습니다

등록일 : 2017-07-25 수정일 : 2017-07-26

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

ellyj**** 2019-05-27 18:37:40

제껀 좀 하얗게 됐지만 너무 맛있게 잘됐어요 하나도 안짜고 흑임자넣어 건강하고 앞으로 멸치볶음은 요 레시피대로 따라할거같네요 

쉐프의 한마디2019-05-27 20:34:47

인증샷^^넘 맛나게 보여요.맛있게 드셨다니 저도 기분이 좋으네요.요리를 맛있게 잘 하시나 봅니다.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.맛난 요리로 행복한 식탁이 되세요.

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