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대상

설탕은 빼고 건강함을 더한 사과고구마잼

고구마와 사과로 만든 건강한 잼이에요. 부드럽고 달달한 고구마에 사과가 상큼함을 더한답니다. 청정원 곡물로만 100% 올리고당으로 은은한 단맛을 살려 더욱 매력적! 빵에 듬뿍 발라 먹어도 부담이 없습니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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사과는 껍질 벗겨 씨를 제거해 굵게 다지고, 고구마는 전자레인지에 넣어 8분간 익힌 뒤 껍질을 벗겨 으깨준다.

전자레인지

냄비에 사과와 올리고당(½컵)을 넣고 뚜껑을 덮어 중약 불로 10분간 끓인다.
고구마를 섞어 농도가 되직해질 때까지 15분간 조려 마무리한다.
팁-주의사항
The 건강한 당 섭취 프로젝트
* 설탕 0% , 곡물 100%
청정원 올리고당은 곡물 100%로 만들어 설탕이 들어 있지 않아요.
* 올리고당이 살아 있는 ‘더 건강한 요리’
프락토 올리고당은 조리 과정에 열과 산에 의해 쉽게 파괴되지만 곡물 100%로 만든 청정원 올리고당은 거의 파괴되지 않아요.
*설탕 대비 칼로리 Down
100% 곡물로만 만들어 부드러운 단맛이 나고 설탕 대비 칼로리가 낮아요.
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요리 후기 1

morningcoffee 2019-01-09 18:23:42

맛있게 먹을게용 ㅎㅎ 좋은레시피 감사합니당 

댓글 2
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