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몽베이향

초간단, 혼밥 레시피: 양파 카레 우동 만들기

아주 간단하게! 양파를 듬뿍 넣은 카레 우동을 만들어 봤어요~ 그럼 만들어 볼까요~? :) 집밥 백선생의 구운 달걀 카레 덮밥의 레시피를 응용했어요!
1인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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끓는 물에 우동면을 넣고 1분 30초 정도 끓여 주세요. (우동면 뒤에 적혀 있는 시간 보다 조금 짧게 익혀주세요.)
건져서 찬물에 씻어 주세요. (카레를 만들고 나서 면을 끓인 뒤 뜨거운 면만 건져서 같이 섞어 만들어도 돼요!)
식용유를 살짝 두른 팬에 적당한 두께로 채 썰어 둔 양파를 넣고 달달 볶아주세요.
양파가 캐러맬 색이 나면 물을 넣고 끓이다가 고형 카레를 넣은 뒤 보글 보글 걸쭉하게 끓여주세요.
삶아 둔 우동면을 넣고 잘 섞어 주세요.
그릇에 담아서 파슬리를 뿌려 주면 완성!
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등록일 : 2017-07-13 수정일 : 2017-07-13

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레시피 작성자About the writer

몽베이향

요리와 베이킹을 좋아해요 :D 더 많은 레시피를 알고 싶으시다면~ http://blog.naver.com/tlsghk833

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