먹다남은 치킨 활용법, 치킨마요덮밥으로~!!

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엘린84

먹다남은 치킨 활용법, 치킨마요덮밥으로~!!

먹다남은 치킨! 그냥 버리신적 있으신가요?
이젠 버리지 말고 탈탈털어 맛있는
마요덮밥 한번 만들어드셔보세요 :)
http://blog.naver.com/qw3859

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

남은치킨
약간 구매
계란
2개 구매
밥
1공기 구매
양파
1/2개 구매
마요네즈
약간 구매

[양념]

간장
1큰술 구매
굴소스
1/2큰술 구매
식초
1/2큰술 구매
물
1/3컵 구매
올리고당
1/2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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먹다남은 치킨은 먹기좋게 살을 발라주세요.

그리고 기름을 두르지 않은 팬에 올려서 한번
튀겨주세요. 튀긴닭이기 때문에 어느정도 기름기가 있어서
따로 기름을 두르지 않아도 되요.

그리고 다른 재료 준비를 해주시면 되는데요.
계란은 2~3알정도 스크램블로 만들어주세요.
혹시 중간에 스크램블이 잘 안들어졌다 싶으신 분들은
계란이 좀 식었을때 비닐장갑끼고 손으로 꾹 눌러가며
스크램블 해주셔도 좋아요 ~~

양파는 반개만 사용했어요.
양파도 잘라서 준비해주시구요.

간장 1큰술, 굴소스 1/2큰술, 식초 1/2큰술, 물(종이컵기준) 1/3컵, 올리고당 1/2큰술, 설탕 1/2큰술
분량의 양념은 한곳에 모아서 준비해주세요.

그리고 후라이팬에 기름을 살짝 두른뒤에
양파를 볶아주세요~

어느정도 양파를 볶아주다가
양념장을 모두 넣어서 같이 볶아주시면 되는데요.
양파의 숨이 어느정도 죽을때까지 볶아주세요^^

넓은 공기에 밥을 한공기 넣어주세요.

그리고 양념장과 같이 맛있게 양념이 베어있는 양파~!!
양념장이 조금 남아있을때 불을 꺼주시면 된답니다.

양파도 밥 한가운데 올려주시구요.
뭐 올리는거야 자기 취향대로 하시면 되니깐
꼭 따라하진 않으셔도 되요~^^
쫌 짭짤하게 드시고 싶은신 분들은 후라이팬에 남은 양념장을
좀 더 넣으셔도 되요~

그리고 스크램블을 둘러서 올려주세요~

그리고 준비해두었던 먹다남은 치킨을 양파위에 올려주세요 :)

마요네즈도 뿌려주시면 완성!

치킨마요덮밥 관련 상품

등록일 : 2017-07-13 수정일 : 2017-07-13

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레시피 작성자About the writer

내가 차리는 맛있는 밥상♡

포토 리뷰 1

요리 후기 6

......^^쑥 2018-07-02 09:17:27

요리가 점점 즐거워지네요~^^ 소중한 아이들이 넘~~맛잇다고 행복해 하네요~~저두 행복하고 감사 드립니다~^^

클로우버 2020-06-21 23:50:19

남은 치킨 어떻게 처리하나 했는데 이렇게 맛있는 요리로 변신했네요 감사~^^

해피요리사 2019-10-10 20:00:28

간만에 요리라 걱정했는데 생각보다 너무 맛있게 잘먹었습니다 감사합니다ㅎㅎ

소만댁 2018-05-18 11:40:27

우연히 찾아서 해먹고 너무 맛잇어서 치킨을 또 사서 해먹었어요 ㅋㅋ 맛잇어요 굿귯

최봉성 2017-07-16 21:43:06

감사합니당~ 와이프랑 같이 맛나게 저녁 해먹었어요!!

쉐프의 한마디2017-07-17 10:16:08

감사합니다^-^

이원희(희정규리맘) 2018-06-21 15:55:12

간장치킨으로 하니... 더 간을 하지 않아도 너무 맛있네요~^^ 남은 치킨으로 종종 해먹어야겠어요

댓글 3

#간단한식사 #간단한한끼식사 #치킨마요덮밥 #먹다남은치킨활용

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