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DHYA

맥주에는 튀김! 양파튀김과 크림새우만들기~

SNS에서 크림새우 맛집을 봤는데

너무 맛있어 보여서

집에서 남편이랑 같이 만들어보기로 했어요

집에서 튀김요리는 잘 안 하는데 해보니까 생각보다 어렵지 않더라고요

brown_conys_secrete_date-13 

<재료 소개>

새우튀김 : 새우, 튀김가루, 빵가루, 소금, 후추

크림소스(밥숟가락 기준) : 마요네즈 2스푼, 꿀 2스푼, 레몬즙 1스푼, 크림치즈 반 스푼

원래 크림치즈 대신에 요거트나 생크림을 넣는데.. 크림치즈를 넣었더니 맛은 있었지만 잘 안 섞여서

덩어리가 생겼어요 ㅠㅠㅎㅎㅎ 그냥 마요네즈랑 꿀 레몬즙만 넣어도 될 것 같아요 ㅎㅎ

먼저 새우를 밑간을 해주세요 소금, 후추를 뿌리고 물기를 제거해주세요~

튀김하는 김에 양파도 같이 튀기려고 썰어놨어요 ~


이것이 크림소스입니다... 치즈 덩어리 ㅠㅠ


빵가루와 튀김 가루를 준비하고

튀김가루는 두꺼운 게 좋으시면 물을 적게 넣으시면 돼요

저는 튀김가루가 얇은 게 좋아서

묽게 만들었어요 ~~




튀김 반죽에 담갔다가~


빵가루를 옷을 입혀서


 

기름에 튀겨주세요~~~


이대로 도 맛있겠죠 ㅠㅠ

타르타르소스 찍어서 바로 먹어도 맛있을 듯.....


유자 드레싱을 곁들인 샐러드와

튀겨낸 새우에 크림소스를~

같이 튀긴 양파튀김도 바삭바삭 맛있어요~

마트에 갔더니 새로운 술이 또 나왔어요

순하리 소다톡ㅎㅎㅎ

새로운 거 시음한다는 핑계로 매일 한 잔씩 하는 듯 ㅠㅠㅠㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

순하리 소다 톡 망고 맛있어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

그냥 탄산 음료수맛?

토요일 저녁 어디 나가고 싶지만ㅠㅠ 휴가 시즌이라 부산은 어딜 가도 차가 많이 막힐 것 같아서..

맛있는 거 먹으면서 집에서 쉬기~~ㅎㅎㅎㅎㅎ

brown_conys_secrete_date-6

http://blog.naver.com/dhya8792


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등록일 : 2017-06-30 수정일 : 2017-07-03

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레시피 작성자About the writer

DHYA

요리가 재미있는 젊줌마♡

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