오징어먹물 치즈 식빵

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,616

상품목록

초록바람N

오징어먹물 치즈 식빵

냉장고 구석에 있던 오징어 먹물을 찾아 오징어 먹물 넣고 롤치즈 듬뿍 넣어 새로 들인 마루 식빵팬에 구워봤습니다~ 뒹굴뒹굴 굴릴만한 동그란 빵이 나왔어요~ㅎㅎ 담백하고 고소한 맛이 너무 좋았던 오징어먹물 치즈 식빵~! 만들어보아요~

4인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

마루식빵팬
1개분 구매
강력분
350g 구매
설탕
35g 구매
소금
1ts 구매
계란
1개 구매
우유
190~210g 구매
올리브오일
15g 구매
인스턴트 드라이 이스트
1+1/2ts 구매
오징어먹물
4g 구매
롤치즈
125g 구매

노하우

▶ 강력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

롤치즈 제외한 전재료를 볼에 넣고 반죽을 해주세요. 반죽이 매끈해지고 늘려보았을때 지문이 비칠정도로 잘 늘어나면 반죽 완성이에요. 저는 오징어먹물의 소금 포함 여부에 따라 소금양은 달라질 수 있어요. 우유의 양도 질기에 따라 조절해서 넣으시면 됩니다.

완성된 반죽은 잘 둥글려 1차 발효를 해주세요. 부피가 2배~2.5배 정도 부풀면 발효완료입니다. 요즘 실온 온도로 50분~60분 정도 걸렸어요~

1차 발효가 완료된 반죽은 가스를 빼고 잘 둥글려, 중간발효를 합니다. 실온에서 15분 정도 해주었어요.

성형을 합니다. 반죽을 밀대로 밀어 마루식빵틀 길이에 맞춰 사각형 모양을 만들어주세요. 롤치즈를 올려준뒤 한번 살짝 눌러줍니다. 그리고 힘을 주고 처음부터 바짝 돌돌말아 잘 꼬집어. 원통형 모양을 만들어줍니다.

마루식빵틀에 팬닝하고 2차 발효를 합니다. 틀에 80프로 정도 반죽이 부풀면 뚜껑을 덮고 실온에 잠시 둡니다. 저는 2차 발효를 30도 내외에서 30분 정도 걸렸습니다.

170~180도로 예열된 오븐에서 30~35분 정도 구워주세요.

오징어먹물치즈식빵 관련 상품

등록일 : 2017-06-24 수정일 : 2017-06-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ardour

sns

댓글 1

#오징어먹물 #오징어먹물식빵 #식빵만들기 #오징어먹물치즈식빵 #오징어먹물치즈빵 #식빵 #빵만들기 #치즈식빵 #치즈빵

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(46)
2

돼지주물럭 : 매콤한 제육볶음 만들기

으뇽2

5.0(22)
3

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
4

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)

찜 맛보장 레시피

1

콩나물 목살찜, 콩나물과 깻잎의 매력적인 조합

가루씨

5.0(52)
2

【얇은 콩나물로도 아삭한 오만둥이 콩나물찜 만들기】

조밍키

4.9(35)
3

양배추 두부말이 찜/다이어트요리

815요리사랑

4.8(15)
4

알찜 만들기 :: 소주 1병각! 최고의 술안주 레시피

맛있다그리드

4.9(14)

단무지무침 맛보장 레시피

1

[초간단반찬레시피]단무지 무침 만드는법

꽃청춘이주부

4.9(108)
2

단무지무침 만드는 법 초 간단 반찬으로 추천

요리하는아내

4.9(63)
3

초간단 5분 밥도둑 반찬 '단무지무침'

뽀유TV

5.0(33)
4

[초보] 초간단 단무지 무침 # 뭐니 해도 단무지는 짜장면과

숑하우스

4.9(14)

또띠아 맛보장 레시피

1

자취요리<닭가슴살또띠아>

초코콩

4.8(19)
2

백종원 또띠아 따라잡기~^^

쉬즈블루

4.9(12)
3

단짠단짠 초간단 맥주안주! '갈릭베이컨 또띠아'레시피

뽀유TV

5.0(12)
4

<노오븐> 바삭바삭 달콤한 간식 바나나 또띠아 만들기

따봉이kitchen

5.0(8)

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(384)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(30)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

5.0(19)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(19)

계란빵 맛보장 레시피

1

에어프라이어/전자렌지로 만든 "모닝계란빵"♪

서재인

5.0(68)
2

겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵

eungooon

4.8(50)
3

[밥통 계란빵] 노오븐! 초간단 계란빵

춤추는곰

4.8(47)
4

모닝빵으로 5 분만에 계란빵을 만들어보세요

gojasmin

4.8(41)

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(92)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(32)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(57)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(40)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(25)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

피자 맛보장 레시피

1

옥수수피자 - 초간단 맥주안주

시크제이맘

4.7(12)
2

감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자

소은맘

5.0(11)
3

밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피

뽀유TV

5.0(10)
4

이건 비주얼도 맛도 비교 불가!! 옥수수피자

만개의레시피

4.9(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.