Name: 잔치국수 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소면 1봉지; 당근 1/2쪽; 멸치 8개; 다시마 2개; 계란 2개; 물 6컵; 간장 5숟갈; 고춧가루 1/2숟갈; 파 조금; 다진마늘 조금

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cook3492nana

잔치국수 만들기

피곤할때 우리 몸을 따끈하게 해주는 잔치국수!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소면
1봉지 구매
당근
1/2쪽 구매
멸치
8개 구매
다시마
2개 구매
계란
2개 구매
물
6컵 구매

[양념]

간장
5숟갈 구매
고춧가루
1/2숟갈 구매
파
조금 구매
다진마늘
조금 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 냄비에 물, 다시마,멸치를 넣고 끓입니다.
(10분정도 끓여주세요)

육수가 끓는동안 옆에서는 소면을 삶습니다.

소면은 물에 씻어 그릇에 담고 계란을 부침처럼 구워주고 채써듯 썰어줍니다.

당근은 채썰어 볶고 고명이 된 계란과 함께 아까 소면 담아두었던 그릇에 올립니다.

그동안 파를 조금썰어 양념재료를 넣고 섞습니다.

다 준비된 그릇에 육수를 얹고 양념재료도 기호에 따라올리면 완성!!

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등록일 : 2017-06-19 수정일 : 2017-06-19

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요리 후기 3

jane231 2017-06-20 18:09:29

역시 nana님 최고에용! 만들어 먹어보니 꿀맛! 다음 레시피도 기대할게요!

쉐프의 한마디2017-06-21 19:02:48

감사해요.맛있게 만들어 드셨다니 저도 기쁘네요.

Leejo 2017-08-25 11:40:25

간단하면서 깔끔했습니다~

오늘 맛나게 2017-07-01 16:09:14

맛나게 먹었어요.

#맛이써 #초 #간편요리

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