《친정엄마손맛》 고추부각 이제 튀기지말고 볶아드세요~ 초간단 고추부각볶음~

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

34,729

촌아짐

《친정엄마손맛》 고추부각 이제 튀기지말고 볶아드세요~ 초간단 고추부각볶음~

고추부각 튀기는거 번거로우셨죠?
금방 타버려서 하나씩 넣었다 빼는것두 일이구요~
튀긴 기름 후처리도 고민 고민~
이제 튀기지말고 볶아보세요~
저희 엄마 손맛 공유합니다^^

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고추부각
3줌 구매

[양념]

식용유
3스푼 구매
들기름(참기름)
3스푼 구매
맛소금
1/2스푼 구매
설탕
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

둥근팬에 식용유 3,들기름(참기름) 3을 넣고 팬이 달궈지면 약불로 줄여주세요

고추부각 3줌을 넣고 골고루 기름이 묻도록 잘 섞어줍니다

기름코팅 한 고추부각을 약불에 조심조심 뒤적여줍니다.고추 매운냄새가 올라오고 색이 옅은 갈색으로 바뀌면 불을 꺼주세요

한소끔 식힌후에 맛소금 2/1,설탕 1을 넣고 살살 섞어주세요.(소금,설탕은 취향껏 넣어주세요)
바삭한 고추부각볶음 완성~

: 불은 꼭 약불로 타지않게 살살 볶아주세요.

고추부각 관련 상품

등록일 : 2017-05-15 수정일 : 2017-05-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

촌아짐

요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기

포토 리뷰 2

요리 후기 4

예쁨맘v 2018-10-09 21:09:05

소금을 넣었더니 나중엔 눅눅해지는듯 하여 설탕만 넣었어요 엄청 바삭바삭하니 맛나네요 맥주안주로도 딱!

쉐프의 한마디2018-10-10 09:10:23

도움드린것같아 좋으네요~ 양념은 물론 내입맛에 맞게~~!!!ㅎ 맛진 후기 감사합니다~좋은 하루되세요^^

기쁨찬나날 2017-11-09 09:12:28

ㅎ 작년에 만들어 놓은 청양고추부각 냉동실 자리 넘많이 차지해서 어찌할까 고민했었는데 덕분에 간단하게 출근전에 뚝닥 만들었네요ᆢ감사ᆢ덕분에 저녁에 울신랑 맛난반찬에 기분좋아지겠네요ᆢ

쉐프의 한마디2017-11-09 12:04:14

튀기는게 더 맛날수도 있지만... 튀김은 늘 뒤처리가 신경쓰여서... 엄마께 배운대로 하니까 편하고 좋더라구요~ 남편분께서도 좋아하셨음 좋겠네요~ 맛진 점심 드시고 즐건오후 되세요~ 감사합니다^^

멋쟁이땅콩 2024-03-28 22:44:45

간단하고 너무 맛있네요. 고추부각은 약불에서 10분 볶아 주었어요. 소중한 레시피 공유해 주셔서 감사드려요~^^

전체보기

#고추부각 #고추부각볶음 #고추튀각 #고추 #저녁반찬 #초간단반찬

스테이크덮밥 맛보장 레시피

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(113)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(67)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(18)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.7(12)

열무물김치 맛보장 레시피

1

여름에 끝내줘요!! 열무물김치

요술양탄자

5.0(97)
2

열무물김치(엄청간단한^^)

깻잎언니

4.9(55)
3

열무얼갈이물김치! 칼칼하고 시원한 게 열무물김치 속이 뻥 뚫리네요.

팬이맘

4.9(29)
4

열무물김치(열무2단) / 시댁음식, 여름김치는 찹쌀풀대신 밀가루풀이 비법?

엄마의집밥이야기

5.0(20)

군고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 맛있는 군고구마 실패없이 만드는법

구의댁

4.6(16)
2

에어프라이어로 만든 "군고구마"♪

서재인

4.9(13)
3

집에서 해먹는 오븐 군고구마

밥심은국력

5.0(8)
4

집에서 군고구마 만들어먹기 간단해용 강추!!☆

나지로그

5.0(7)

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

식빵 맛보장 레시피

1

촉촉 부들~ 식빵 만들기:)

오늘도♡달콤한♡하루

5.0(22)
2

추억의 간식 계란식빵 만들기

간지언니

4.9(12)
3

촉촉하고 부드러운 우유 식빵 만들어요 :)

영양사밍글

5.0(10)
4

바삭 졸깃 달콤한 마늘식빵

lee쉐프

4.8(6)

닭도리탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피 짱짱맛 칼칼함이 남달라

블레스그레이스

4.9(1,667)
2

백종원 닭도리탕 닭볶음탕 # 황금레시피

숑하우스

4.9(103)
3

닭도리탕 또는 닭볶음탕 대비법공개!

탱탱쑤

4.9(46)
4

닭도리탕 양념장 황금레시피로 맛있게

판교댁쏭아

4.9(32)

양파절임 맛보장 레시피

1

고기랑같이먹으면 찰.떡.궁.합 양파절임

만개의레시피

4.9(53)
2

고기집 양파소스 만들어 집에서 양파절임 맛있게 만들기

꽃라라

4.8(24)
3

고기와 싸먹는 양파절임만들기 ^^

슈밍콩

5.0(11)
4

고깃집 양파절임

베르무어

5.0(10)

김치전 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 참치김치전 / 김치전 - 간단 술안주 전 만들기

아랄랄라

4.9(161)
2

수미네반찬 김치전 만들기 바삭하게

혀니ㅋ

4.9(161)
3

백종원 김치전 만드는 법

시크제이맘

4.9(71)
4

김치전, 신김치로 김치전

김쭈

5.0(32)

삼겹살두루치기 맛보장 레시피

1

간단 푸짐한 별미! 백종원 대패삼겹살 두루치기

hancy002

4.7(23)
2

대패 두루치기 만드는 법, 대패 삼겹살 요리

남먀

4.9(23)
3

대패삼겹살 두루치기 매콤맛있게 후다닥!

보루빵

5.0(20)
4

대패삼겹두루치기

카리스마정민

5.0(11)