《친정엄마손맛》 고추부각 이제 튀기지말고 볶아드세요~ 초간단 고추부각볶음~

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

31,223

촌아짐

《친정엄마손맛》 고추부각 이제 튀기지말고 볶아드세요~ 초간단 고추부각볶음~

고추부각 튀기는거 번거로우셨죠?
금방 타버려서 하나씩 넣었다 빼는것두 일이구요~
튀긴 기름 후처리도 고민 고민~
이제 튀기지말고 볶아보세요~
저희 엄마 손맛 공유합니다^^

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고추부각
3줌 구매

[양념]

식용유
3스푼 구매
들기름(참기름)
3스푼 구매
맛소금
1/2스푼 구매
설탕
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

둥근팬에 식용유 3,들기름(참기름) 3을 넣고 팬이 달궈지면 약불로 줄여주세요

고추부각 3줌을 넣고 골고루 기름이 묻도록 잘 섞어줍니다

기름코팅 한 고추부각을 약불에 조심조심 뒤적여줍니다.고추 매운냄새가 올라오고 색이 옅은 갈색으로 바뀌면 불을 꺼주세요

한소끔 식힌후에 맛소금 2/1,설탕 1을 넣고 살살 섞어주세요.(소금,설탕은 취향껏 넣어주세요)
바삭한 고추부각볶음 완성~

: 불은 꼭 약불로 타지않게 살살 볶아주세요.

고추부각 관련 상품

등록일 : 2017-05-15 수정일 : 2017-05-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

촌아짐

요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기

포토 리뷰 2

요리 후기 4

예쁨맘v 2018-10-09 21:09:05

소금을 넣었더니 나중엔 눅눅해지는듯 하여 설탕만 넣었어요 엄청 바삭바삭하니 맛나네요 맥주안주로도 딱!

쉐프의 한마디2018-10-10 09:10:23

도움드린것같아 좋으네요~ 양념은 물론 내입맛에 맞게~~!!!ㅎ 맛진 후기 감사합니다~좋은 하루되세요^^

기쁨찬나날 2017-11-09 09:12:28

ㅎ 작년에 만들어 놓은 청양고추부각 냉동실 자리 넘많이 차지해서 어찌할까 고민했었는데 덕분에 간단하게 출근전에 뚝닥 만들었네요ᆢ감사ᆢ덕분에 저녁에 울신랑 맛난반찬에 기분좋아지겠네요ᆢ

쉐프의 한마디2017-11-09 12:04:14

튀기는게 더 맛날수도 있지만... 튀김은 늘 뒤처리가 신경쓰여서... 엄마께 배운대로 하니까 편하고 좋더라구요~ 남편분께서도 좋아하셨음 좋겠네요~ 맛진 점심 드시고 즐건오후 되세요~ 감사합니다^^

멋쟁이땅콩 2024-03-28 22:44:45

간단하고 너무 맛있네요. 고추부각은 약불에서 10분 볶아 주었어요. 소중한 레시피 공유해 주셔서 감사드려요~^^

전체보기

#고추부각 #고추부각볶음 #고추튀각 #고추 #저녁반찬 #초간단반찬

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(698)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(411)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(349)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(171)

비빔밥 맛보장 레시피

1

참치 비빔밥

베르무어

5.0(246)
2

비빔밥 만들기~

챔창

4.9(162)
3

다른 반찬이 필요없는 매운 어묵 비빔밥~*

밥차리라

5.0(130)
4

상추비빔밥 참치쌈장에 비벼 먹으면 꿀맛!

살리재련

5.0(75)

스테이크덮밥 맛보장 레시피

1

스테이크덮밥(스테키동)

뚱이네♡

4.9(51)
2

고소하고 아삭해요!데리야끼스테이크덮밥♥

만개의레시피

4.9(19)
3

큐브스테이크 덥밥(아삭한 숙주의 식감이 재미있어요)

딸기망고chsiiii

4.9(18)
4

그냥 맛있는 각. 갈릭 큐브스테이크 덮밥

집밥이박사

5.0(9)

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(73)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(42)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

냉채 맛보장 레시피

1

닭가슴살냉채 겨자소스넣어 시원하게 먹어요

꼼지락걸

5.0(16)
2

톡!쏘는맛이 중독적인 닭냉채 만드는법

오박사닷컴

5.0(11)
3

여름철 입맛살리는 냉채요리! 훈제오리냉채 만드는 법

행운77

5.0(10)
4

초간단 훈제오리냉채

아라리맘

4.8(9)

양배추쌈 맛보장 레시피

1

【저칼로리+변비탈출】간장양념에 먹는 양배추쌈

조밍키

5.0(67)
2

이쁘고 맛난 양배추쌈

예쁜성준맘

4.9(31)
3

위를 건강하게 해주는 양배추쌈

초이맘

4.6(16)
4

참치쌈장과 양배추쌈으로 맛있는 한 끼! 초간단 전자레인지 양배추찌기

불량엄마소자매마미

5.0(16)

삼겹살 맛보장 레시피

1

매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정

완타치팡팡

5.0(97)
2

구수함을 더했다!!된장 더하기 삼겹살은~? 귀요미된장삼겹살>3<

만개의레시피

4.6(16)
3

와인삼겹살 초간단레시피로 근사하게

핑크쥬디

4.9(16)
4

지글지글지글~.~ 튀기니까 더 맛있다! 깐풍삼겹

만개의레시피

4.9(13)

소고기미역국 맛보장 레시피

1

엄마의 레시피, 소고기 미역국 끓이는 법

베리츄

5.0(1,275)
2

꿀처 소고기미역국

♡꿀처♡

4.9(153)
3

소고기미역국 끓이는 법

시크제이맘

4.9(60)
4

쇠고기미역국 맛있게 끓이는 방법

율맘써니

4.9(40)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(254)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(53)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.9(29)
4

오이지무침 만들기

cookking

5.0(19)

전복버터구이 맛보장 레시피

1

전복버터구이 만들기

눈꽃식탁

5.0(73)
2

요리 초짜도 쉽게 뚝딱~! 정말 맛있는 전복버터구이

탁주부

4.9(24)
3

말복음식, 전복버터구이 프라이팬 5분 ok

요리하는러라

4.8(23)
4

쫀득 고소한 전복버터구이 (에어프라이)

마루이의푸드코트

5.0(17)