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얌무

[간단 자취요리] 한번 퍼먹으면 멈출 수 없다! 매쉬 포테이토 만들기

안녕하세요 여러분들!
오늘은 매쉬 포테이토 만들기입니다 :D
감자 샐러드라고도 하죠?

한번 퍼먹으면 멈출 수 없는 그 맛 ㅠㅠ
오늘도 쉽고 빠르게 만들어 봅시다!!
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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재료를 준비한다.
감자의 껍질을 벗긴다.
빨리 익을 수 있도록 썰어준다.
냄비에 감자를 넣고 10분간 삶는다.
젓가락으로 두꺼운 부분을 찔러서 푹 들어가면 ok!
포크나 숟가락등으로 감자를 으깨준다.
양념을 모두 넣고 잘 섞어준다.
팁-주의사항
# 오늘은 먹는 소리가 없어요! 이유는 말 안해도 아시겠죠..?
# 영상에서는 감자 7개가 나오죠? 저 사이즈는 알감자보다
살짝 큰 크기였어요! 그래서 7개나 사용했는데 보통사이즈의
감자를 사용하실 분들은 4개정도면 적당할 것 같네요!
★ 뭔가 부족할 때 살리는 방법 ★(한방에 맛있으면 안읽어도 됨)
이 요리는 양념계량이 참 애매한 것이...
감자의 크기는 다 다르기 때문이죠 ㅠㅠ 혹시나 감자의 양이 조금 많아지면 밑의 레시피대로 넣어도 맛이 부족할 수 있는데요~
그래서 양념할때 하나 팁을 드릴게요. 레시피대로 다 넣었는데도
부족한 것 같다 싶으면 우선 달기(당도)는 충분한지 그거부터
느껴 보세요!
먹어봤는데 당도는 적당한데 뭔가 부족하다 하시면 이제 소금/마요네즈로 조절하시면 됩니다.
우선은 마요네즈를 1T씩 추가해보세요.
마요네즈를 2~3T까지 추가했는데 뭔가 부족한거같으면
그때는 무조건 소금입니다! 그때 소금을 더 넣으면
신기하게도 뭔가 빈듯한 맛이 진하게 확~ 올라와요!

등록일 : 2017-05-10 수정일 : 2017-05-10

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포토 리뷰 2
요리 후기 5

ㅇㅇisa 2020-04-09 22:19:16

얌무님 유튜브 잘 보고 있는데 여기서 또 보네요 덕분에 잘 해먹었어요~ 존맛탱 ㅋㅋ 

향진이 2018-11-12 15:08:28

감자를1개 더넣고 양념은 그대로해서그런지 약간 심심했지만 그래도 맛있었어요!! 

Emilying 2020-05-31 19:44:09

덕분에 맛있게 해먹었어요~ 둘이서 간단히 먹기엔 일반크기 감자 2개면 충분할듯합니다 ㅎㅎ 

댓글 1
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