백종원 김치볶음밥 도전해봤어요

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백종원 김치볶음밥 도전해봤어요

얼마전 TV를 보니 다시 백주부 시리지2가 시작됐더라구요. 챙겨 보려고 했는데 다꾸 못보게 되네요. 그래서 인터넷으로 조각조각 보았는데 대충 레시피를 머릿속에 넣고 제 기호대로 해 보았어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 햄 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 풋고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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김치, 파, 고추를 잘게 썬다.

햄을 잘게썬다( 기호에따라 둥근모양으로 가능)

재료가 준비되면 밥위에 올릴 계란을 카놀라유 듬뿍 넣고 튀기듯이 부쳐낸다.

파와 고추에 카놀라유를 넣고 파기름을 내다가 썰어놓은 햄을 함께 볶는다.

매실액, 설탕, 간장, 고추장, 고추가루를 분량대로 넣어 볶는다.

그 위에 찬밥을 두주걱 부어 후다닥 비비듯 볶아낸다.

부쳐놓은 계란을 올려 먹는다.

김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2017-04-01 수정일 : 2017-04-04

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