Name: 와인홍합찜 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 홍합 400g; 양파 1/4개; 마늘 2쪽; 와인 2/3컵; 물 1/3컵; 소금 약간; 레몬 약간; 후추 약간; 청피망 1/4개; 홍피망 1/4개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,602

눈꽃식탁

와인홍합찜 만드는 법

요즘 홍합이 제철이죠!

제철 맞은 홍합으로 홍합탕도 끓여보고 색다른 와인안주인 와인홍합찜을 만들어봤어요.

와인의 향이 깊게 스며들어서 더 풍미가 깊어지는 와인홍합찜 한번 드셔보실래요?

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

홍합
400g 구매
양파
1/4개 구매
마늘
2쪽 구매
와인
2/3컵 구매
물
1/3컵 구매
소금
약간 구매
레몬
약간 구매
후추
약간 구매
청피망
1/4개 구매
홍피망
1/4개 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 홍합은 깨끗이 손질하여서 세네번 씻어주세요.
마늘은 편으로 썰어주세요.
양파와 청홍피망은 잘게 다져주세요.

홍합 손질법 레시피

이제 후라이팬에 버터를 두르고 마늘을 먼저 볶다가(중약불로 볶아야 안타요.)

양파와 피망순으로 볶아주세요.

여기에 와인을 2/3컵 넣고 물을 1/3컵 넣으세요.

전 와인향이 좋아 더 넣었어요. 모자르시면 물을 좀더 첨가하셔도 되요.

여기에 홍합을 넣고 소금후추로 간을 해주세요.

레몬슬라이스해서 살짝 넣고 3분간 뚜껑을 덮고 끓이면 완성이에요~

: 스튜처럼 드시고 싶으시면 와인과 함께 토마토소스를 첨가해서 드셔보세요. 스튜맛이 날거에요~

와인홍합찜 관련 상품

등록일 : 2017-03-02 수정일 : 2024-03-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

눈꽃식탁

http://sulflower.blog.me/

#와인홍합찜 #와인홍합찜만들기 #와인홍합찜만드는법 #와인홍합찜레시피

드레싱 맛보장 레시피

1

한식과 잘어울리는 "오리엔탈 드레싱" 만들기, 샐러드 드레싱 만들기

요리다나와

5.0(110)
2

3가지맛 드레싱 만들기! 요거트드레싱&참깨드레싱&프렌치드레싱!

요리다나와

5.0(31)
3

양배추/양상추 샐러드드레싱

엄마의집밥이야기

4.8(27)
4

사과드레싱 만들기~ 상콤상콤 닭가슴살사과샐러드♥

쟌쟌

4.8(19)

돼지고기볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 다짐 육 볶음

밥차리라

5.0(86)
2

가지돼지고기볶음.가지요리

봉자바리

5.0(74)
3

돼지고기볶음 푸짐푸짐 간단해서 좋아요.~

팬이맘

5.0(42)
4

기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음

헬스한끼

4.9(33)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(118)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(26)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(25)

오징어초무침 맛보장 레시피

1

새콤한 오징어초무침

세미짱

4.9(198)
2

미나리 요리하면 제일 먼저 생각나는 오징어 미나리 초무침 만드는 법

동주

4.9(42)
3

가족모임 초대상에 빠지지 않는 :: 오징어초무침

보동

4.9(27)
4

오징어초무침

쌍둥이엄마♡

4.9(17)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(86)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(74)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(244)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(154)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.7(116)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(72)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(153)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(38)
3

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)
4

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(32)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(254)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(53)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.9(29)
4

오이지무침 만들기

cookking

5.0(19)

탕수육 맛보장 레시피

1

만두탕수육 만들기 소스만들기 간단해요~!!

핑콩이

4.9(28)
2

탕수육만드는법/ 엄마가 만들어주는 탕수육 나도 요리사~

마리안느40

4.6(25)
3

새콤달콤 탕수육♡

손큰언니

5.0(20)
4

[간단 자취요리] 자취버전 너겟 탕수육 만들기 / 탕수육 소스

얌무

4.6(13)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(708)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(211)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(155)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(112)

와인홍합찜 만드는 법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피