Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

27,361
상품목록
main thumb
아카시아♬

녹두가루를 이용한 청포묵 만들기

집에서 청포묵을 쑤어 탕평채 만들려고 사다둔 녹두가루~
불현듯 구출해달라는 아우성을 듣고~쨘!
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
녹두가루를 종이컵 한컵을 계량한다
생수 4컵을부어 골고루 뭉치지 않게 저어준다
녹두가루:생수 = 1:4
중불에서 몽글몽글 투명해질때까지 타지 않게 저으면서 끓여준다~
껄쭉하고 빡빡해지면 소금과식용유를 넣어잠시 끓인후 불을 껀다
사각용기에 물로 헹궈 물끼있는 그대로 끓인 것을 부어 평평하게 한후 실온에서 2시간 굳힌다~
※이때 냉동실이나 냉장고에 넣어서 식힘 묵이 딱딱해져 맛이 없어요~
2시간후 이쁘고 탱글한 청포묵 완성!

등록일 : 2017-02-14 수정일 : 2017-02-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

아카시아♬

요리를 좋아하고 즐기는 일인이지만~꼼수부리는 아짐의 얼렁뚱땅요리 이야기...

요리 후기 1

한 경희 2018-12-10 09:39:40

잘 만들어먹었어요 감사 합니다 

댓글 1
파일첨부
깻잎전 맛보장 레시피
더보기
열무물김치 맛보장 레시피
더보기
삼겹살 맛보장 레시피
더보기
멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
탕후루 맛보장 레시피
더보기
부추무침 맛보장 레시피
더보기
참치깻잎전 맛보장 레시피
더보기
식빵팝콘 맛보장 레시피
더보기
게살스프 맛보장 레시피
더보기
닭발 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피