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김쭈

밑국물 내는법, 모든 요리에 사용 가능한 육수

찌개,국,조림 등에 사용 가능한 육수 입니다.
2인분 90분 이내 초급
조리순서Steps
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북어대가리,건새우,건홍합,대파를 면보위에 놓습니다.
재료가 빠져나가지 않게 잘 묶어줍니다.
물12종이컵에 재료를 넣습니다.
중불에서 1시간여 끓여주어 완성.
팁-주의사항
밑국물에 소금 또는 간장으로 간하여 각종 국물요리에 활용하시면 좋습니다.
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등록일 : 2017-02-09 수정일 : 2017-02-08

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