Name: 바삭하고 고소한 군만두
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 만두 속재료 5큰술; 만두피 5장; 식용유 1큰술

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lee쉐프

바삭하고 고소한 군만두

오늘은 지난번에 만들어 냉동실에 보관 해 두었던 만두 속재료로 ( @6863336 ) 군만두를 했답니다.
만두속를 미리 만들어 두면 언제든지 쉽게 먹고 싶을때 해 먹을수 있답니다.
고소하고 바삭한 군만두
중국집 만두보다 맛있어요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

만두 속재료
5큰술 구매
만두피
5장 구매
식용유
1큰술 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

지난번에 만든 만두속 재료입니다.
냉동보관 했다가 해동해서 사용하면 됩니다.

만두피 둘레에 물을 바르고 속재료를 넣고 모양을 내지 않고 반으로 접어서 납작하게 붙여줍니다.

찜통에 물을 넣고 끓여 올라 김이 오르면 면보를 깔고 만두를 넣고 쪄줍니다.

약10분정도 쪄준후 꺼내 놓습니다.

식은후 팬에 기름을 두르고 구워줍니다.

노릇하게 구워지면 뒤집어서 굽습니다

노릇하게 바삭하게 구어야 맛있습니다.

: 아이들 간식 시간을 맞춰 주고 싶으면, 미리 찜통에 찐후 식혀서, 냉장고에 보관했다가 시간 맞춰 후닥 구어만 주면 됩니다.

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등록일 : 2017-01-08 수정일 : 2017-01-08

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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