노버터 레몬 파운드 케이크

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밝은별☆

노버터 레몬 파운드 케이크

레몬의 향긋함을 더 해주는 레몬 파운드 케이크♡

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 레몬 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 포도씨유 조리법

조리순서Steps

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계란 흰자와 설탕을 넣고 머랭을 만들어 줍니다.

완성된 머랭에 계란 노른자를 넣고 잘 섞어주세요. 이때 바닐라 에센스도 조금 넣어주시면 계란 비린내를 제거해줘요!

박력분, 베이킹파우더와 레몬껍질을 넣어주시고 잘 섞어주세요.

완성된 반죽을 종이호일로 감싼 틀에 팬닝해주시고 두번정도 탁탁 쳐주시면서 공기를 빼줍니다.

180도 오븐에서 20~25분간 구워주면 됩니다.

파운드 케이크를 식혀주면서 슈가파우더와 레몬즙을 이용하여 걸쭉한 아이싱을 만들어줍니다.

걸쭉하게 만들어진 아이싱을 파운드 케이크에다가 원하시는 데코를 해주시면...

노버터 레몬 파운드 케이크 완성!!

: 바닐라 에센스는 안넣고 싶으시면 생략하셔요 좋아요~

레몬파운드케이크 관련 상품

등록일 : 2017-01-06 수정일 : 2017-01-06

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

쿠럭쿨럭 2017-12-27 18:24:12

저는 핸드믹서가 없어서 손으로 머랭을 치느라 죽을뻔했지만ㅋㅋㅋ 폭신하고 맛있는 파운드케이크가 완성됬어요 ㅋㅋ 저는 레몬껍질대신에 남아잇는 레몬필을 넣었는데도 나름 괜찮앗어요 ㅎㅎ 다음엔 레몬껍질넣고 만들어봐야겟네요~레시피 감사합니다!

망고스틴먀 2017-02-26 15:23:36

쉽고 간단한 레시피 좋아요~~레몬향이 그윽하기까지 하네요.근데 순서에는 포도씨유 언급이 안되어서 그냥 패스 했는데도 잘 나오긴 했어요.식으면 조금 딱딱해질지 모르지만요~^^덕분에 건강빵 먹겠네요.그리고 저는 밀가루 대신 박력쌀가루 썼습니다^^

댓글 5

#노버터 #레몬 #파운드케이크

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