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눈꽃식탁

도토리묵밥 만드는 법(추운겨울날 아주 딱인 도토리온묵밥)

요즘 정말 미친듯이 먹어대고 있는 저!

그래도 집에서는 그나마 적게먹자고 다짐을 하면서 어제 애들에게 도토리온묵밥을 해줬어요.

담백하면서 다이어트식으로도 인기만점인 도토리온묵밥!

그럼 만들어 볼께요.

너무 쉬워서 깜짝놀라실걸요!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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육수는 다시마한장,다시멸치5마리를 넣고 푹 우려주세요. 다시마는 끓기 시작한후 5분후 꺼내주세요.
얼추 육수가 나면 여기에 국간장으로 색을 내어주세요.
도토리묵은 굵게 채썰어주세요.
김치는 송송썰어서 살짝 국물을 짜내고 참기름1ts,설탕0.5Ts를 넣고 조물조물 무쳐주세요.
그릇에 도토리묵채썬것과 김치를 올리고 따끈하게 데핀 육수를 넣고
조미김과 다진파를 올리면 완성이에요~
김치가 짠맛이 있으니 굳이 간은 세게 안하셔도 되요.
싱거우시면 소금간만 살짝 해주세요.
팁-주의사항
따뜻한 온묵밥도 겨울철의 별미랍니다.

등록일 : 2017-01-04 수정일 : 2017-01-04

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 33

시야엘프 2019-07-28 14:40:20

오오 육수는 다시팩 있는걸로 했고요 완전 맛있네요! 도토리는 한번 뜨겁게 살짝 데쳤고요 김치에 조미김 고명에 육수 부어서 먹으니깐 짱이에욤! 

무량화(장미숙) 2019-12-07 20:11:56

감사합니다 맛있는 묵밥잘먹었습니다. 추운 날씨에 감기 조심하시고 늘건강하시고 행복하세요.^^~ 

이성진(jungil) 2021-10-20 18:03:49

이가 좋지 않으신 아버지께 한끼뚝딱 해드렸어요. 레시피 공유해주셔서 감사합니다. 맛있게 잘 드셔서 저도 기분이 좋으네요. ^^ 

댓글 7
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