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야모

한입에 쏙쏙, 감태라이스볼

파래보다 부드럽고, 매생이보다 질감이 있는 '감태'를 아시나요??

쌉싸래한 맛의 감태와 참기름의 고소한 맛, 그리고 짭짤한 명란젓이 어우러지면 폭발하는 감칠맛이 굉장합니다!!

쉽게 만들어서, 맛있게 먹어볼까요??

자, 시작해보겠습니다!!
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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하얀 쌀밥에 토독토독 씹히는 식감을 주는 깨소금을 넣습니다.
참기름을 넣어줍니다. 고소한 것 좋아하시면 기호에 따라 더 넣으셔도 됩니다.
명란젓을 반으로 잘라 손으로 알만 쭈욱~ 빼내줍니다.
주걱으로 샤삭샤삭 잘 섞어주세요.
손으로 동글동글 굴려서 한입크기로 만들어주세요. 이 때 크기가 동일해야 이쁘다는거~~ 밥 양 맞춰 주세요 ^^
빛깔 너무 곱죠??
저는 바다숲 볶은감태 사용했어요. 입맛 없을 때 여기서 잘 사먹어요.
'볶은감태'는 가루가루 가루상태의 감태가 봉지에 들어 있거든요?? 여기에 밥을넣고 굴려 줍니다.
그러면 이렇게 녹색 감태로 코팅이 되죠??
동글동글 굴리기만 하면 되어서 금방 끝납니다.
그릇에 이쁘게 담아주시면 끝!! 감태라이스볼 완성 입니다~^^ 방법은 쉽지만, 맛은 아주 어메이징!!
팁-주의사항
바다숲 볶음감태에 양념이 좀 되어 있는데다, 명란젓이 들어가서 따로 간을 하지 않아도 맛있습니다.
싱거운 것보다 약간 짭짤한 것이 감태맛과 어우러져 훨씬 맛있습니다.
입맛 없을 때 만들어 드시면, 그날로 바로 식욕 회복!! 추천!!

등록일 : 2016-12-19 수정일 : 2016-12-19

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