[해외자취Cook.feel通]348. 굴소스야채스파게티 레시피

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꼬마마로

[해외자취Cook.feel通]348. 굴소스야채스파게티 레시피

마성의 굴소스가 있다면 어떤 요리든 일품이 된다는 사실!!!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

스파게티면
200g 구매
양파
1/2개 구매
양배추
1/2통 구매
당근
1/4개 구매
다진마늘
1숟가락 구매
굴소스
1숟가락 구매
간장
3숟가락 구매
물엿
1숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
식용유
2숟가락 구매
참기름
1/2숟가락 구매
스파게티 삶은 물
3숟가락 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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- 꼬마마로의 계량은 밥숟가락 기준입니다!!!

- 일단 스파게티면은 끓는물에 7~10분정도
- 익을때까지 삶아주공, 그 사이에 당근, 양배추, 양파를 씻기곰 채썰어 준다.

쎈 불

- 스파게티 면이 삶아지면 물 3숟가락 정도만 남기고 다 또로록 따라버린후, 다진마늘 1숟가락
- 식용유 2숟가락을 넣어 약불에서 볶아주면서

약불

- 양파 채썬것,

중불

- 당근과 양배추 채썬것을 가지런히 올려준후
- 굴소스 1숟가락,

중불

- 간장 3숟가락, 물엿 1숟가락,

중불

- 참기름 1/2숟가락, 고춧가루 1숟가락을 넣고 중불에서 앞뒤로 섞어가며 3분간 자알 볶아준다.

중불

※ 매콤한 것을 좋아하시면 매운고추 다진것을 추가로 넣어주심 됩니다.

그럼 맛난 굴소스야채스파게티 완성!!!

야채스파게티 관련 상품

등록일 : 2016-12-05

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/engenim

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