Name: 파전만드는법~바삭하게
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 실파 적당량; 부침가루 적당량; 물 적당량; 얼음 7~8개; 홍고추 1개; 청양고추 2개; 달걀 2개

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카푸치노

파전만드는법~바삭하게

비가오면 생각나는 전~~ 시댁에서 파를 듬뿍 보내주셔서 파를 넣어 파전을 만들어봤어요

오징어나새우등 해물이 있으면 더 맛있었겠지만

완전 기본 파전~~ 만 먹어도 맛나네요~

파전 만들어봐요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

실파
적당량 구매
부침가루
적당량 구매
물
적당량 구매
얼음
7~8개 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
2개 구매
달걀
2개 구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

부침가루에 물을 넣어 반죽이 주르르 흐를정도로 만들어주시고요
얼음 넣어주시면 반죽을 바삭하게 만들 수 있어요~
부침가루와 튀김가루를 2:1정도로 섞어서 만들어주셔도 좋구요

홍고추와 청양고추는 쏭쏭 썰어주세요

실파 듬뿍 준비해주었답니다~
가장자리는 깨끗하게 정리해주구요

달군팬에 기름을 두르고 반죽을 얇게 펴 주신후에
실파를 올려주세요
전 듬뿍 넣어주었어요~ㅋ

그위에 다시 반죽을 올려주시고 달걀2개를 넣어주세요
그 위에 홍고추와 청양고추를 올려주었답니다~
초간장은 간장2큰술,고추가루1작은술,식초1작은술,맛술1큰술,통깨1작은술 넣어 찍어드시면 됩니다~

: 파를 듬뿍 넣으면 더 맛나지요 해물을 첨가하시면 던 맛나답니다

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등록일 : 2016-11-20 수정일 : 2016-11-20

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카푸치노

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#파전 #파전만들기 #전만들기 #부침개

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