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만개의레시피

노오븐!! 달콤짭짤 간장양념 쏙쏙 밴 닭날개구이♥

먹으면 피부가 탱글탱글~ 단백질&콜라겐 풍부한 닭날개!!
노릇노릇 구워 맛있게 피부관리 하세요♥
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3인분 30분 이내 아무나

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닭 날개는 깨끗이 씻어 우유에 약 10분간 담가 두었다가 물기를 제거한다.

닭 날개 500g, 우유 1cup(200ml)

닭 날개에 칼집을 낸다.
볼에 양념 재료를 넣고 섞은 후 칼집 낸 닭 날개를 넣어 약 10분간 재운다.

[양념 재료] 올리브유 2T, 맛술 2T, 올리고당 1T, 간장 3T, 다진 마늘 1/2T, 후추 약간

달군 팬에 기름을 두르고 약불에 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

약불

뚜껑을 닫아 약불로 속까지 익힌다.

약불

앞뒤로 노릇하게 구운 후 오븐 팬에 유산지를 깔고 구워 놓은 닭 날개를 올리고 170도에 예열한 오븐에 약 10분간 구워내면 더 맛있어요.

파슬리가루 약간 뿌려 마무리해주세요.
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등록일 : 2016-11-18 수정일 : 2017-11-01

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 8

시월에♡ 2020-08-13 10:14:34

너무 느끼합니다! 다른 레시피를 찾아볼 겨를이 없어 이 레시피만 보고 했는데 몇개먹다 버렸네요 혹 다른사람들도 보고했다가 낭패를 볼까봐 문자합니다 후라이팬에 기름 두르고 할걸 왜 미리 오일을 2스푼이나 넣으라했는지, 그리고 다른 레시피보다 확실히 간장양은 작게넣으라했네요 애초 오븐용엔 오일 넣더라도 후라이팬에 하는데도 오일을 2스푼에 후라이팬에도 따로 오일 두르라하고 간장양은 작고 정말 비추에요 그리고 다른 레시피 보니 먼저 닭을 살짝 끓는 물에 데친다음 우유든 적시고 그다음 밑간하고 요리시작하는것이 느끼하지않고 맛날듯합니다 정말 이 레시피대로 해서 맛나서 요리를 올리신건지요 

차니지니율이 2018-02-04 22:30:42

저는 닭 다리로 했어요 ㅎㅎ맛있는 레시피더라구요 ㅎㅎ근데 참을성이 없어서 약간 안익은거 ㅎㅎ먹었어요 그래도 맛있었어요 

쉐프의 한마디2018-02-06 11:28:51

닭다리로 해도 맛있으셨겠네요! 아이고 안익은거 드셨으면,,,ㅠㅠㅠ 어떡해요,,,ㅠㅠㅠ 편찮으신 않으셨죠?

내꿈대로 2019-05-10 18:25:41

딸내미가 엄지 척!!해주네요~사먹는거보다 훨씬 맛납니다!좋은 레시피 감사합니다~ 

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