살아있는 식감의 결정체 몸보신 무청알밥

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살아있는 식감의 결정체 몸보신 무청알밥

무청은 비타민과 미네랄 식이섬유소가 골고루 들어가 있어 건강에도 무척 좋은데요~! 청정원 밥물이다르다 무청나물밥에 날치알, 김치, 단무지 등 식감을 살릴 수 있는 재료들이 어우러져 식감까지 살려주었습니다~! 그럼 오늘의 쉐프레시피 다같이 배워봐요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥물이다르다 무청나물밥
2인분 구매
어린잎
1/2컵 구매
양파
1/4개 구매
꼬들단무지
3큰술 구매
익은김치
1줄기 구매
버터
1작은술 구매
피자치즈
2큰술 구매
날치알
2큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 버터 보관법

▶ 피자치즈 보관법

조리순서Steps

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꼬들단무지,김치,양파는 잘게 다진다.

그릇에 버터를 바닥에 놓고 무청나물밥을 올려 랩을 씌워 5분간 돌린다.(1인분은 4분)

따듯해진 밥에 1의 단무지,김치,양파,어린잎,피자치즈,날치알을 올린다. 고추장비빔소스와 함께 낸다.

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#무청알밥 #알밥 #청정원 #밥물이다르다 #무청나물밥 #무청나물밥

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