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서울식품

츄로스틱 빼빼로 (Churrostick pepero)

츄러스와 초콜릿이 만나
초코 빼빼로가 되다!
진부한 빼빼로, 이제 좀 더 스폐셜해지자!

이번 빼빼로 데이는 츄로스틱 빼빼로를 준비해보세요.

2인분 30분 이내 아무나
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물방울 츄러스를 해동시키고, 해동된 물방울 츄러스의 끝쪽을 살짝 띄어서 펴 주세요.

가운데 부분이 찢어지거나 부러지면 아직 해동이 덜 된 것입니다

물방울 츄러스가 펴지면, 예열된 기름에 츄러스를 튀겨주세요.

한꺼번에 너무 많이 튀기면 츄러스끼리 달라 붙을 수 있으니 여유롭게 간격을 두고 튀겨주세요.

츄러스가 노릇노릇해지면서 기름 표면 위에 떠오르면 식힘망에 건져서 식혀주세요.
츄러스를 식히는 동안 코팅용 초콜릿을 중탕해주세요.
숫가락을 이용하여 중탕한 초콜릿을 츄러스 위에 부어가면 살살 도포해주세요. 그리고 초콜릿이 더 안떨어질때까지 츄러스를 탈탈탈 털어주세요.
테프론시트 위에 츄러스를 올리고, 내 취향대로 스프핑클, 견과류 등의 토핑을 솔솔 뿌려주세요.
팁-주의사항
* 코팅용 초콜릿뿐 아니라 아이싱으로 데코하셔도 좋습니다.

등록일 : 2016-11-03 수정일 : 2016-11-03

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제품
[냉동생지] 물방울츄러스 (40개입) *시나몬슈가 포함
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