Name: 커피땅콩 만들기 - 술한잔 스~윽 생각날때 커피땅콩 맥주안주
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 땅콩 1.5컵; 커피가루 1.5큰술; 설탕 7~8큰술; 소금 0.3큰술; 물 1/4컵

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시크제이맘

커피땅콩 만들기 - 술한잔 스~윽 생각날때 커피땅콩 맥주안주

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

땅콩 구매 1.5컵

커피가루 구매 1.5큰술

설탕 구매 7~8큰술

소금 구매 0.3큰술

물 구매 1/4컵

노하우 영상

조리순서Steps

땅콩을 프라이팬에 볶아주세요, 그리고 쟁반에 올려 고루 식혀 줍니다. 후라이팬에 커피가루1.5,설탕7~8,소금0.3,물1/4를 넣고 중간불에서 바글 바글 끓여주세요.

후라이팬 가장자리가 바글 바글 끓어 오르면 2분정도 더 끓이다 불을 꺼주세요!! 그리고 볶아 놓은 땅콩을 넣어 줍니다.

불을 끈 상태에서 계속 젓어주세요.

계속 젓다 보면 사진처럼 표면이 굳으면서 가루가 생겨요.
그럼 쟁반에 담아 식혀주면 완성

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등록일 : 2016-10-30 수정일 : 2016-10-31

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도