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송송이야

짜장라면으로 간단히 간짜장 만드는 황금레시피

그제 배고픔에 절 기다린 오빠야가
시켜먹자는 간짜장 집에 있는
짜장라면으로 만들어 줬어요.

배고프다고 두개 끓였는데....
3인분이 되버린 간짜장
짜장라면으로 만든 간단한 간짜장 레시피 나갑니다.


2인분 10분 이내 초급
조리순서Steps
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냄비에 물을 끓여서 라면을 3~5분간 삶아줍니다.
기호에 맞게 삶으세요. 면의 종류에 따라
차이가 있습니다.
면이 익는 동안 야채를 다듬고 잘라줍니다.
저는 엄지 손가락 1마디 크기로 잘랐어요.
팬을 달군 후 중불에 올리브유를 넣습니다.
파를 살짝 볶은 후
양파를 넣고 짜장라면에 있는 투명스프
야채머던데.. 같이 넣어 볶아줍니다.
겉면이 익도록 볶아줍니다.
라면과 건더기 스프가 익으면
찬물에 씻어 면을 꼬들 꼬들 하게 해줍니다.
볶은 야채에 짜장분말 1숟가락 짜장라면의 분말스프를 넣어줍니다.
물을 넣어 볶으면서 짜장가루를 풀어줍니다.
면을 넣고 볶아주세요
접시에 담아 고추가루를 뿌려 섞어 먹습니다.
(고추가루 생략 가능)
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등록일 : 2016-10-05 수정일 : 2016-10-05

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레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

요리 후기 7

연수바라기 2021-03-05 14:02:50

지짜 맛있었어여! 근데 하다보니 간이 좀 싱거운거 같은데 혹시 싱거우면 어찌 해야하나요? 

쉐프의 한마디2021-03-08 21:47:11

물양을 줄이시거나 짜장분말가루를 추가하시면 될꺼 같은데요~ 파김치나 단무지무침이랑 같이 먹음 싱거움을 덜느끼실꺼고요~ 저는 고추가루 약간 뿌려서 먹으니 괜찮았어요:)

현 &&《《《 2021-03-06 20:31:07

양파 볶아주고 고기도 넣고 살짜굴소스넣고 볶아주다 짜장소스넣고 볶아주세욤 전 청량고추도 함께 

쉐프의 한마디2021-03-08 21:48:54

굴소스가 msg인게 있어서.. 감칠맛이 났을꺼에요~ 매콤하게 청량고추 넣고 잘만들어 드셨네요~ 고추가루나 배트남고추 넣음 매콤하니 맛있더라고요:)

밥주세요^^ 2020-04-09 13:45:39

계란후라이도 깉이 올려먹었는데 너무 맛있어요 감사합니당. 

쉐프의 한마디2021-03-08 21:49:45

드실줄 아시네요~ 경상도는 간짜장 주문하면 후라이를 튀기듯이 해서 주는데.. 같이 먹음 완전 맛있지요~

댓글 9
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