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좋아좋아3

매력만점 청국장 볶음밥

청국장을 이용한 요리로 청국장 파스타 만들어 봤는데요
두 번째는 뭘 만드나 고민하다가
비교적 접근이 쉬운 볶음밥으로 결정합니다 ㅎㅎ
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 애느타리버섯 손질법애느타리버섯 손질법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
팬에 오일둘러 슬라이스한 마늘부터 볶아요
볶아진 마늘은 덜어두어요, 토핑으로 사용하려 합니다
다진양파 볶아 줍니다
양파가 볶아지면 호박넣고 볶다가
파프리카, 버섯도 넣고 볶아요
간은 소금으로 약하게 해 줍니다
무염청국장이라 간 했는데요
간이 되어있는 청국장 사용하려면 간 하지 않아도 좋습니다
매실액 1T 넣고 청국장 풀어요
청국장이 잘 풀어졌으면 공기밥을 넣고
뭉치지 않도록 잘 섞어 볶아 줍니다
참기름 한 방울 둘러 마무리 해요
구수하게 씹히는 청국장이 아주 매력있는 청국장 볶음밥 입니다
맛이 무척 궁금하시죠? ㅎ
평소 청국장 좋아하는 분이라면 별식으로 드시기에 굿입니다
우리 가족들은 모두 엄지척 해 주네요 ㅎㅎ

등록일 : 2016-10-04 수정일 : 2016-10-04

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

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#청국장요리#청국장#청국장볶음밥#별미밥#볶음밥
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