베이크드빈 칠리 신라면

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농심

베이크드빈 칠리 신라면

맥시칸 칠리를 신라면에 적용해 보았습니다. 고소하게 씹히는 베이크드빈과 소고기가 신라면과 잘 어우러집니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 닭육수 조리법

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소고기 다짐육에 소금, 후춧가루로 간을 한다.

팬에 버터를 두르고 1을 뭉치지 않게 잘 부숴주면서 중불에 볶는다.

다진 양파, 다진 마늘을 넣어 30초간 볶은 후 베이크드빈을 넣고 약불로 1분간 더 볶는다.

케이준, 파프리카, 카이엔 페퍼, 분말스프를 넣고 30초간 더 볶은 후 치킨 육수(물)를 넣고 반으로 졸인다.

바릴라 토마토 소스를 넣고 2분간 자작하게 졸인다.

끓는 물에 면을 4분 30초간 삶은 후, 그릇에 담고 준비된 칠리를 올린 후 파슬리 가루를 뿌린다.

: 카옌페퍼가 없으면 고춧가루를 사용하셔도 좋습니다.

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