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황금사과

영양가있고 간단하게 먹을 수 있는 계란말이밥~~

올 여름에는 너무 더워서 밥 따로, 국 따로 해먹기 정말 힘들어요.
간단하게 해 먹을 수 있는 계란말이밥과 미역냉국 너무 좋아요.
한입에 쏘옥!!!
1인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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야채는 미리 잘게 해서 썰어두셔서 냉동실에 넣어 두시면 여름에는 야채도 상하지 않아서 참 좋은 것 같아요..
전 대파 잘게, 그리고 당근, 양파만 준비했답니다.
계란 3개와 소금 한스푼을 넣어 풀어 주었답니다.
풀어 놓은 게란에 야채를 넣어서 한번더
저어 주었구요.
그리고 돼지고기를 넣어서 잘 섞이게 해주었어요.
절차가 복잡하죠??
이제 거의 다 되었어요.^^.
고기를 넣고 풀어 준 위에 밥을 넣고 한번더 잘 섞이게 해주어요.
팬위에 올리브유를 넣고 얇게 올린답니다.
얇게 펴주셔요..
고기가 익는 것도 확인해야하지만요..
아래부분이 익을 동안에는 고기도 잘 익혀진답니다. 느릇하게...
이렇게 한 번 뒤집어 보세요.
부서지면 조금 더 익혀야 되겠지만요.
전 뒤집어지는 게 괜찮은 듯 합니다.
뒤집개 2개로 하니 훨~~~~ 간편하네요..
한번더 뒤집어 주니..정말 잘 구워졌죠???
김밥말듯이 잘 말아주니..정말 기분좋아요.
이렇게 해서 딱 중간을 썰어보니..
정말 잘 썰어지네요..
아!!!! 식은 다음에 썰어 주시는 것 잊지 마시구요..
그렇지 않으면 정말 썰기 힘들어요..
단면을 보시면 정말 괜찮지 않나요???
이렇게 해서 이쁘게 썰어 놓으셔서 한입으로 쏘옥 할 수 있어 더운 여름에는 정말 괜찮아요..
술안주에도 좋답니다.
미역냉국(6.1.4.6.)만드는 방식 정말 간단하시죠??
계란말이밥과 함께 먹는다면 영양가도 만점이지만요..
미역냉국과 함께 시원함을 느낄수 있으실거에요..
건강하세요~~~
팁-주의사항
썰어 주실 때에는 식힌 다음 꼭!! 썰어 주셔요...
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등록일 : 2016-08-22 수정일 : 2016-08-22

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

ilovecook 2016-11-18 18:58:17

와우~~아이디어가짱입니다..당장낮에아기점심메뉴였네요..ㅎ14개월아기라포크사용이미숙한데..폭폭찍어잘먹네요..단골메뉴가될거같아요^^ 

쉐프의 한마디2016-11-19 09:23:14

감사합니다. 맛있는 음식 많이 드시고요. 행복하세요

푸하냠냠이 2018-03-17 22:34:14

한 2~3인분으로 늘리려고 재료에 써있는것보다 많이 넣었다가 결국 다 터져서 계란밥이되엇지만 성공했으면 황금사과님이 만든것처럼 예쁘게 말아졌었을거같네요^ㅁ^ 넘 간편하면서도 배 빵빵하게 채우고 좋은거같아요!! 좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다 

조란희 2016-08-22 19:22:08

고기대신 참치넣었어요 맛있네요 아이들간식겸 간단히 요기하기 딱좋네요  

쉐프의 한마디2016-08-22 21:20:52

요리 솜씨 좋으신 듯 하네요.. 굿밤되세요 ~

댓글 3
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