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초이맘

간단한 양파 보관법

요즘 햇양파가 많이 나올 시기이기 때문에
양파 보관법을 알려드리고 싶어서
소개를 하려고 해요.
여러 이웃님들은
양파 보관 어떻게 하시는지요.
이렇게 한번 해보시면 어떻까요??
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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시골에서 이렇게 양파가 와서
우선 베란다 바닥에
쏟아놓았어요.
양파가 크고 작고 해요.
우선 안 신는 스타킹이나
스타킹 양말 있으면 돼요.
더럽다고 하실지 모르겠지만요.
헌 스타킹을 깨끗이 빨아 놓은 거고요.
그리고 양파는 껍질을 벗기고 물에 씻어서
먹기 때문에 아무 상관없어요.
양파를 한 개 넣어서 묶어주세요.
그리고 또 한 개를 묶어주세요.
서로 양파가 닫지 않도록 해서
묶어 주시면 돼요.
그래서 이렇게 2개 3개씩 묶어주시면 돼요.
2개 3개씩 묶어놓았어요.
바구니에 잔뜩 담아 놓고요.
서늘한 곳에 보관을 하면
한참 동안 두었다가 드실 수 있어요.
저는 이듬해 봄까지 보관해서 먹어요.
양파를 먹을 때는
가위로 스타킹을 싹둑 자르면 양파만 쏙 나와요
작은 양파망도 버리지 않고 모아두었다가
이렇게 양파를 담아서 두었다가
보관해두면 좋아요.
이웃님들께서도 양파 보관
이렇게 해보심 어떨까요.
팁-주의사항
S고리이용해서 통풍잘되는 곳에 매달아두면 좋아요.
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등록일 : 2016-07-13 수정일 : 2016-07-13

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