Name: 아마씨 멸치볶음 만들기
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 멸치 100g; 아마씨 1줌; 올리고당 2T; 설탕 1T; 식용유 1T

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6,063

강씨집밥

아마씨 멸치볶음 만들기

식물줄에서 오메가 3 함유량이 엄청나다는 아마씨
고등어의 44배의 어마어마한 양이라고합니다.
몸에 좋은 아마씨를 활용하여 멸치볶음을 해보는건 어떨까요!

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

오메가3 함유가 많은 아마씨를 준비해주세요

달군볼에 중불에서 멸치를 넣고 수분기를 없앨정도로 볶아주세요

식용유를 1T넣고 멸치가 노릇노릇해질 때까지 볶아주세요

아마씨를 넣어주세요

올리고당 2T 넣어주세요

설탕 1T 넣어주세요

: 멸치 자체에 짠기가 있기 때문에 간을 하지 않아도 됩니다.
견과류 대신 색다르게 그리고 건강하게 아마씨를 활용해서 멸치볶음을 해보세요~톡톡 터지는 씹는맛도 좋고 고소한맛이 통깨보다 훨씬 좋답니다.

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등록일 : 2016-06-21 수정일 : 2016-06-21

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레시피 작성자About the writer

강씨집밥

http://blog.naver.com/hojin1222

#아마씨 #아마씨멸치볶음 #멸치볶음만들기

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