과카몰리,아보카도 간장계란밥 만들기★ 아보카도요리

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과카몰리,아보카도 간장계란밥 만들기★ 아보카도요리

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

아보카도로 해먹을수 있는 간단한 요리
두가지를 알려드릴께요~

아보카도는 숲에서 나오는 버터라 불리죠~
다이어트 식품이자 건강식품 슈퍼푸드라고 하네요

첫번째로 과카몰리 , 과카몰리샌드위치
아보카도를 으깨 양파 토마토 등을 섞어만든 소스?
멕시코 요리랍니다~

먼저,재료

아보카도1 , 토마토1, 양파1/2, 계란1, 레몬즙
베이글1, 소금, 후추

아보카도는 잘 익은것으로 해야해요
아보카도가 검게변했을때가 잘 익은상태이구요
사진은 아직 덜 익은 상태에요~

잘 익은 아보카도를
칼로 반를가르고 반대방향으로 비틀어주시면
이렇게 반으로 갈라집니다

아보카도를 수저로 파내주시면
스르륵 잘 파집니당~

양파 토마토 는 잘게 다져주시고 아보카도는 적당한
크기로 썰어주세요

큰 볼에
아보카도를 으깨주시고
다진 재료들과 레몬즙을 넣고
섞어줍니다~
*레몬즙은 아보카도의 갈변을 막아주고
상큼함을 더해준답니다~~

소금 후추로 간을 해주시고
소금 크게 한꼬집정도 후추는 두세번 톡톡~
잘 버무려 주시면

과카몰리 완성입니당~~

베이글 위에 과카몰리와 계란을 올려주시면
과카몰리 샌드위치도 완성~~

과카몰리는 샌드위치를 해먹어도 맛있고
나쵸에 찍어먹어도 짱맛~!!

요것은
아보카도 간장계란밥 이에요

아보카도 간장 참기름 깨소금을 넣어
슥슥 비벼먹으면 초간단 한끼 해결!!

아보카도로 건강한 요리 해드세요~~

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등록일 : 2016-05-18 수정일 : 2016-05-18

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레시피 작성자About the writer

http://www.blog.naver.com/zzizzi624

sns

요리 후기 2

누리누리a 2017-06-07 16:21:32

오늘로 두번째 해먹었어요 마리네이드 토마토 해놓은거 넣었어요~~

울트라파워【美声】。。 2017-06-08 18:25:47

맛있어요~~굿~~

댓글 2

#과카몰리 #다이어트 #아보카도요리 #건강식

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