다된장(백종원의 만능된장황금레시피)

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꽃보다당신

다된장(백종원의 만능된장황금레시피)

백주부님의 다된장 으로 된장의 짠맛을 잡기 위한 비법 이구요.

워킹맘들 참 바쁘잖아요.백주부의 다된장 만들어 강된당 뚝닥 나물뚝닥

요걸로 강된장만들고 나물무침으로 제격인거 같아요.

약간 모자란 간은 보충해주면 되구요.

냉장고에2~3주 보관

http://blog.naver.com/ajok10

4인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

된장
5큰술 구매
다진마늘
1.5큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
깨
5큰술 구매
참기름
2큰술 구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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된장5큰술 깨5큰술 계량합니다. 깨는 통깨보다 갈아서 넣어줍니다.

된장5큰술 깨5큰술 계량합니다.

마늘,설탕,참기름 넣어주구요.

재료를 골고루섞어주면 완성

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등록일 : 2016-05-12 수정일 : 2016-05-15

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댓글 4

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